炭火一番TOP >>地鶏炭火焼ナビ(炭火焼がすべてわかる)

私達真空パックの鶏もも炭火焼を開発した当初、お客様にとって真っ黒な炭火焼は
衝撃的だったようです。
燻製工房のノウハウを生かし、燻しをかけながら焼く独自の製法により
鶏本来の臭みがなく、香ばしい鶏もも炭火焼の加工品を完成することができました。
それが地鶏炭火焼真空パックの発祥なのです。
その独自の歯応えと、お酒との相性の良さ=焼酎の認知度が高まりながら
鶏もも炭火焼も宮崎を代表する食文化、宮崎名物として広まりました。
現在、私達はそのスタンダードな炭火焼から発展した
3種類の鶏炭火焼を販売させて
頂いています。
3種類それぞれに特徴があり、意味があるんんです。
私達の味は”ここにしかない
オンリーワンの味”です
今後も、その精神を大切に
私達しか出せない美味しい商品をを作り出していこうと思っています。

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一袋230gで大人3〜4人前が目安です。袋から取り出し、そのままでもお召し上がりいただけます。

冷たいままでも美味しい!という点が私達の鶏もも炭火焼の特徴です。独自の製法により鶏独特の臭みが全くありません。

写真は七輪で温めていますが、ご家庭では袋から出した後、フライパンで軽く温めると焼きたてのおいしさがあじわえます。

鶏もも炭火焼の歯ごたえとスパイスの効いたあじわいは、ビール、焼酎はもちろん、ボリュームのある白ワインにもよく合います。女性のお客様にも絶賛頂いています



| 袋から出してそのまま | |
| フライパンで温めて |
| 配送業者 | ヤマト運輸 |
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