鶏せせり香草焼【スモーク・エース】宮崎名物鶏せせり香草焼をお取り寄せ

せせり香草焼は私達の想いが詰まっています。

この商品を開発している時に、漠然と”女性に好まれる味と食感に違いない！”という大いなる思い込みと夢を乗せながらドキドキしながら発売初日を迎えた事を、今でも鮮明に思い出します。

いくつかの確信はありました。実際に料理の素材として使ってみるととても簡単な上に、通常の料理に加えるだけでグッと引き締まった料理に変身するからです。その事を踏まえ、試行錯誤を繰り返しながら料理の素材としても使える絶妙な塩加減と香草の加減に辿り着きました。

その食感はあまりにジューシーかつ感動的だったので、添加物を一切使わない『鶏炭火焼をアレンジしたオリジナル製法』で焼き上げているために賞味期限は冷蔵で14日になります。常温品や賞味期限の長い製品を作ることは簡単です。しかし、過度の水分除去によりジューシーさを損ない、多量の添加物により旨みを失ってしまいます。

繊細な部位だからスタッフ全員が繊細な製造を常に心がけ、工場内の業務用冷蔵庫から皆様のご家庭へ直送させて頂くインターネット販売は私達の製品を最大限に楽しめる方法だと確信しております。女性中心のスタッフがみんな大好きなせせり香草焼の美味しさが全国に広がることを目標にしています。