
グリーンのランチョマットで更にテーブルが華やかに♪
あまりの大盛りに驚かれた方も多いと思います。
2人揃ってパスタ好きなもので、いつもこうなってしまうんです・・・
パスタの乾麺もソースに合わせ太めとやや細めの2種類を常備しています。
カッペリーニを作るのは今回が初めてでしたが、茹でる時間も短いし
美味しいのでとても気に入りました!
ソースはオリーブオイルをたっぷり使って、大きさ揃えてサイコロ型に切った
パストラミビーフやトマト、キュウリなどをヴィネガーでマリネしておいたものです。
オリーブオイルはとてもマイルドでサラッとして、上等品って感じ♪
パストラミビーフのスパイスと合わさってすごく本格的な味に仕上がりました。
ソーメンに飽きてきた頃だったのでまさにクリーンヒット!!でした(笑)
ステキなギフト
オーガニックのオリーブオイルと
原産地呼称のバターです。
それぞれ2種類づつ入っていて、
どちらから使うか迷っちゃいます♪
オリーブオイルもバターも我が家の必需品ですが、
このランクのものは
さすがに手が出ません・・・
せっかくなので、今回は、加熱せず風味が存分に楽しめるお料理が良いと思い
スパイシーパストラミビーフと夏野菜でカッペリーニを作ってみました!