レシピ集2【炭火一番.com】ベーコンを使ったレシピ

今日はお稽古の日。思いのほか長引き（先生の解説が長いぃ・・・　）
終わった頃にはすっかり日が暮れていました。　　 日が短くなったなぁ〜


こんな日の夕飯はササッと作れるパスタは最適！
だんな様もパスタ好きだし、文句はないハズ。

普段はペペロンチーノのようなオイル系やトマトソース系が多いのですが
ベーコンの旨味を最大限生かすため、本日はスープ仕立にしてみました。

ベーコンやガーリックの香ってナゼこんなに食欲をそそるんでしょうか♪
スープはベーコンの旨味が抽出されていながらさっぱり味。

今日も寒かったのでスープも体にジワ〜ッと染みわたる感じです。

ワインも軽すぎず、酸味もきつ過ぎずで何度飲んでもやっぱり美味しい！
熱々のパスタと冷えた白ワインでお稽古の疲れも吹っ飛びました。

そんなに疲れるお稽古って！？と思われるでしょうね。　実は、お茶（茶道）です！
先生の話が長いほど正座疲れますぅ・・・