宮崎名物地頭鶏炭火焼と燻製専門店【炭火一番.com】

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お客様の声
ハムソーセージレシピ集

ハードボイルドな夜を俺にくれないか

パエリア

忙しい仕事も一段落し、37時間ぶりに自宅に帰った。
帰宅と同時倒れこむように眠ってしまうと思っていたが
熱いシャワー を浴びると、腹が減ってきた。

そういえばパンとコーヒーばかりでまともなメシを食ってなかったな・・・。

俺は冷蔵庫から炭火一番のパエリアを取り出した。 どうせなら一杯飲んでから寝るか。

パエリア

リーデルの薄いクリスタルに深く
真っ赤なキャンティーが滑り込む

俺はセラーからイタリア、トスカーナ州の
キャンティー・クラシコを取り出しグラスに注ぐ

キャンティーは飲み口がよく、スモークとの相性がよいワインだ。 流し込んだキャンティーは、俺の身体に染み入り、香りをよりいっそう 際立たせた

パエリアを口にすると、長い間自分が空腹だった事を強烈に思い出す。

口中に広がるサフランと魚介類の香り、 噛むほどに染み出る深い味わい。

冷たい光を放つ、銀のスプーンにすくい上げられたパエリアは 光を受け、銀とは対象的なやわらかい琥珀色の光と暖かい湯気を 上げている。

フロアスタンドのやわらかい光の中で、俺は贅沢な時間を ゆっくりと楽しんだ。

今日は心地よく眠れそうだ・・・・・。




画像・文章 YM様(男性) 

レシピ集

店長より

こうちゃん店長

炭火一番こうちゃん店長より

YM様のハードボイルド編。文章があまりにワイルドなのに違和感が無いのは、恐らくそれ以上の写真のクオリティが成せる技だと思います。器のセンスも脱帽です。赤い器・・・カッコイイですね。また、ワイングラスと色を合わせている所がたまりません。驚きに加え、とても勉強になりました。有難うございます。


今回使用して頂いた商品です。

鶏もも炭火焼レアー

パエリア

商品番号:spu001
販売価格:2300円(税込・2パック入)
賞味期限:60日間(冷凍保存)


 
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