みやざき地頭鶏1羽燻製【炭火一番.com】1羽まるごとのみやざき地頭鶏燻製をお取り寄せ
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まるごとみやざき地頭鶏（じとっこ）
好評に付き、12月発送分増産しました。
残り12羽（12/18現在）
9月発送分（終了）
10月発送分（終了）
１１月発送分（終了）
もも肉の内側から包丁を入れてみる
みやざき地頭鶏の一羽まるごとスモーク
を贈答用にしたいのですが？
2年前のこの季節にお客様からお問い合わせがありました。当時は みやざき地頭鶏の生産者さんと打ち合わせ段階で生産スケジュールが全く組めない状態でした。
試作の段階で圧倒的な素材の魅力と驚きました。 肉質が驚くほど柔らかく、上品で高級感がある。。
みやざき地頭鶏の差別化は十分に可能
そう思いながら準備を重ねてきました。
まるごとみやざき地頭鶏は宮崎地鶏の極み。昨年実験販売をしたところ、大変好評で年末の製造に追われたほどです。最高級の素材を私達の技術でじっくりと熟成、スモークしました。
見た目のインパクトに加え、一般の鶏肉とみやざき地頭鶏の驚きがその場の空気を盛り上げるはずです。
▲@〜B月末までのご予約分は翌月に製造、発送させて頂きます。
＊9月中に受注分→10月1日より製造、10月中に受注分→11月1日より製造、
11月中に受注分→12月1日より製造
▲製造数が限られていますので、発送スケジュールが遅れる場合があります。ご了承ください
もちろんカットするのは旦那の仕事！
カットする部位によって食感と味わいが変わっていく
みやざき地頭鶏。
みやざき地頭鶏ももの部分からカットしていくのが良いでしょう。
付け根の部分から包丁がスーッと入りますので、まずこの部分からカットするとよいですよ。奥様は盛り付け担当、カっトは旦那様に任せましょう
まるごとみやざき地頭鶏は宮崎地鶏の極み。昨年実験販売をしたところ、大変好評で年末の製造に追われたほどです。最高級の素材を私達の技術でじっくりと熟成、スモークしました。
■もも肉→ムネ肉→手羽・・・部位ごとの美味しさがそれぞれ違う、地頭鶏の魅力が嬉しい
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まるごとみやざき地頭鶏（じとっこ）好評に付き、12月発送分増産しました。
残り12羽（12/18現在）
個人差がありますが、大人８〜１０人前が目安となります。スモークして水分が抜けている為、身が引き締まり見た目以上にボリュームがあります。スライスしてそのままお召し上がりください。
大皿に豪快に盛り付けるとより迫力があり、パフォーマンス性がありますよ。ボイルした野菜やミニトマトなどをササッと盛り付けるだけで立派なメインディッシュの完成です。
赤ワインやキリりと冷えたシャンパンと一緒に。至福の時間が流れます。繊細なみやざき地頭鶏にとても相性がいいんです。女性の方にもおすすめです。
みやざき地頭鶏の生産者は全てトレーサビリティで管理されています。みやざき地頭鶏認定シールがその証です。
■価格：9800円
■グラム数：1800ｇ前後
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袋から出してそのままスライスして下さい |
| 配送業者 |  ヤマト運輸 |
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| 受注後 |  24時間以内に確認メールを送信します。 休日（土日祝）に届いたメールは翌営業日に確認し順次ご返信致します。 |
| 商品出荷日 |  受注確認メールを送信後2〜3日以内に出荷致します。 |
| 指定日 |  受注確認後5営業日以降の日付で承ります。 |
| 出荷後 |  出荷案内のご連絡をメールで致します。 到着予定日・配送伝票番号 |
銀行振込、郵便振替からお選びいただけます。
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クール便でお届け致します。 |
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同梱可能商品がございます。 |
〒880-0925宮崎県宮崎市本郷北方181-9
TEL：0120-56-8875 FAX：0985-56-8865
有限会社スモーク・エース 担当者：穴井浩児
プレゼント開催中 
店長の穴井です
炭火一番.comは有限会社スモークエースが運営するインターネット専門店です。創業26年、燻製工房から始まり、宮崎地鶏炭火焼の真空パックを開発し初めて世に送り出しました。 店長日記II >>
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