1983年創業,宮崎地鶏と燻製専門店のプロ食材を工場直送【スモーク・エース業務用専門店】

炭火一番.comのお客様（一般販売）は、2011年5月15日よりスモーク・エース直営店に移動願います。当サイトは業務用専門店です

お客様・飲食店様・生産者様の生の声を伝える事をライフワークにしたいと思っています

2008年より、ご購入頂いたお客様のお手紙の中に、お客様のハガキを同封させて頂くことにしました。すると 連日のように感動的なお客様から返信されたお葉書が届くようになり、今ではファイルもナンバー２が終わろうと する程になっています。言いようのない喜びと共に、どれほどの感動の声を取り逃していたのだろう・・・と後悔しました。

それから、お客さの声プロジェクトと命名し、お葉書、メール、ポラロイド写真などを集め、ブログなどの記録に残していくことにしました。 2011年に入り、動画を取り入れたところ直観的に分かりやすい！という声が周囲から届くようになり, お客様や飲食店のオーナー様に対して説明もしやすくなったのは事実です。 これからも現場の声を集める事により、スモーク・エースの業務用製品がどういうものなのか？感じて頂ければ幸いです。

■友好サイト:新潟土産 笹団子　桐たんす　南高梅　出産祝い銀スプーン シェフランド　備長炭　スモークエース携帯店