炭火一番

宮崎地鶏とスモーク専門店 
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鳥インフルエンザに関する報告

平成19年2月2日08:53AM

■1月30日宮崎県新富町の養鶏場で高原病性鳥インフルエンザ
の感染が確認されました。

半径10KM以内ニワトリや鶏卵の移動が制限されています。
対象の鶏肉・卵が流通する可能性はありません。

周囲に感染の異常が確認されない場合、条件付で移動制限
が5KMに緩和される見込みです。

■宮崎県清武町で1月11日に発生分に関しては検査の結果
周囲に感染確認されなかった為、近々安全宣言が発令される予定です。

現在行政の指導の下、一日も早く事態の終息に努めています。
よろしくご支援の程お願い申し上げます。


農林水産省の指導
鶏卵、鶏肉を食べる事により鶏インフルエンザが人に感染することは
世界的に報告されていません。


当社、鶏もも炭火焼は製造段階において高熱で製造、その後
食品衛生法の規則に順ずる温度・時間で2次殺菌を行っております。
ご安心してお召し上がり頂ける事をお約束いたします。

                            炭火一番  店長:穴井浩児
平成19年1月24日12:53PM

1月23日に宮崎県日向市東郷町で発生しました鶏インフルエンザに関しまして
下記の通りご報告申しあげます。

当社の原料に関するご報告
@事故の発生しました農場の鶏は、若鶏で弊社ではお取引の全く無い農場です。
A事故の発生した地区(10K圏内)に弊社が仕入れる農場はございません。
B事故の発生した地区からの今後の原料入荷の見込み、予定はございません。
C発生した農場、地区から問題となる鶏肉や卵は商品化される事がありません。

農林水産省の指導
鶏卵、鶏肉を食べる事により鶏インフルエンザが人に感染することは
世界的に報告されていません。


当社、鶏もも炭火焼は製造段階において高熱で製造、その後
食品衛生法の規則に順ずる温度・時間で2次殺菌を行っております。
ご安心してお召し上がり頂ける事をお約束いたします。

                            炭火一番  店長:穴井浩児
平成19年1月24日9:55AM

1月23日に宮崎県日向市で鳥インフルエンザの疑いが発生した件に関しまして
下記の通りご報告致します。

現状
農林水産省の指導により、県は病原体を拡げる恐れのある物品等を対象に、
当面発生農場を中心とした半径10km以内の区域で実施移動制限を行っています。
こうした措置は他の養鶏農場に本病が広がることを防止するためです。
現在、宮崎県は全力を挙げ原因究明に努めております。

当社の原料に関するご報告
@問題となっています農場様からの原料は全く使用しておりません。
A問題となっています地域(10K圏内)の農場様からの原料も全く使用しておりません。
Bその他の情報に関しまして現在調査中です。分かり次第お伝えさせて頂きます。

農林水産省の指導
鶏卵、鶏肉を食べる事により鶏インフルエンザが人に感染することは
世界的に報告されていません。


当社、鶏もも炭火焼は製造段階において高熱で製造、その後
食品衛生法の規則に順ずる温度・時間で2次殺菌を行っております。
ご安心してお召し上がり頂ける事をお約束いたします。

                            炭火一番  店長:穴井浩児
平成19年1月21日

宮崎県清武町で1月11日に発生しました鳥インフルエンザに関しまして、
下記の通り追加報告させて頂きます

現状
発生以来、国と宮崎県の迅速な対応により半径10KM以内の地域で発生は一切確認されて おりません。

農林水産省の指導
鶏卵、鶏肉を食べる事により鶏インフルエンザが人に感染することは
世界的に報告されていません。

当社、鶏もも炭火焼は製造段階において高熱で製造、その後
食品衛生法の規則に順ずる温度・時間で2次殺菌を行っております。
ご安心してお召し上がり頂ける事をお約束いたします。

                            炭火一番  店長:穴井浩児
平成19年1月12日

宮崎県清武町で1月11日に発生しました鳥インフルエンザに関しまして、
下記の通りご報告致します。

現状
農林水産省の指導により、県は病原体を拡げる恐れのある物品等を対象に、当面発生農場を中心とした 半径10km以内の区域で実施移動制限を行っています。
こうした措置は他の養鶏農場に本病が広がることを防止するためです。

当社の原料に関するご報告
@問題となっています農場様からの原料は全く使用しておりません。
A問題となっています地域(10K圏内)の農場様からの原料も全く使用しておりません。
B発生した清武町の農場から問題となる鶏肉・卵などは出荷されておりませんので
原料として流通しておりません。


農林水産省の指導
鶏卵、鶏肉を食べる事により鶏インフルエンザが人に感染することは
世界的に報告されていません。


当社、鶏もも炭火焼は製造段階において高熱で製造、その後
食品衛生法の規則に順ずる温度・時間で2次殺菌を行っております。
ご安心してお召し上がり頂ける事をお約束いたします。

                            炭火一番  店長:穴井浩児