●地鶏ウィンナーとは
定義:ウィンナーソーセージ
ウィンナーはオーストラリアのウィーン(Vien)で作られたソーセージで
一般的にはウィーン風ソーセージ(VIener sausage)として日本でも親しまれている。
豚肉や牛肉を塩せき後、練り合わせ、羊腸につめスモークしたものである。
地鶏ウィンナーはその基本定義に従い、
さらに宮崎の素材を使い、日本人の舌に合う味を追求した逸品です。
日本でも珍しい地鶏ベースのウィンナーは味もさっぱりとしていて
お子様にも人気があります。
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商品ページ:地鶏ウィンナー
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