炭火一番用語集

ウィスキープレゼント

バレンタインギフトの定番スモークチーズを中心とした
ギフトにミニウィスキーを入れました（プレゼント品）

バランスがとてもよいので喜ばれること間違いなし。
個性的な>バレンタインギフトのご提案です

やっぱりバレンタインギフトはチョコレートでしょ！
という方の為にチョコレートを添えたギフトも提案させて頂きました。

バレンタインギフト2008・ミニチョコレートプレゼント
バレンタインギフト2008年のセットにプレゼントいたします。

共に同じお値段ですので用途に合わせお選び下さいね♪

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☆大切な人に個性的なバレンタインギフト、宮崎名物を｜炭火一番｜
商品ページ：バレンタインギフト2008
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ウィンナーウィンナー

バレンタインギフト2008・【新商品】ウィンナー・ウィンナー
バレンタインギフト2008年の新商品です。
名前の通りウィンナーの中にふんわりとしたウィンナー生地
の中からパリッとしたウィンナーが現れます。

食感の違い、ほんのり甘いスパイスが味を引き立てます。

今までの荒びきタイプとは異なるふんわりした食感とウィンナー
のパリッとした食感の違いが新食感です。

バレンタインギフト｜ウィンナーウィンナーの美味しい食べ方

包丁で一口サイズに切ってください。
一口サイズの状態で両面を程良くフライパンで温めて下さい。

＊テフロン加工のフライパンの場合、油は必要ありません。
クラッカーの上などにのせると楽しい料理に変身します。
今度試してみます。写真をお楽しみに♪

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☆大切な人に個性的なバレンタインギフト、宮崎名物を｜炭火一番｜
商品ページ：バレンタインギフト2008
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◇ゴールデンウィーク営業時間

ショッピング：ゴールデンウィーク中も24時間受注可能です。　
発送【休　業】：2007年5月3日（木）～2005年5月6日（日）
　　　　　　　　※2007年5月7日（月）より通常営業 の為、この期間中に頂いた
　　　　　　　　オーダーは順次発送させて頂きます。
　　　　　　　

お花見ＢＢＱ

定番商品

日本独特の文化、お花見の季節。
暖冬の影響もあり桜前線もすぐそこに来ている。

お花見＝幕の内弁当＝お酒・・・という定番のお花見から最近
は素材を持ち寄りみんなで楽しむお花見ＢＢＱ
が人気なのです。

お花見ＢＢＱセットＡ＆Ｂは業務用鶏もも炭火焼、せせり香草焼という宮崎名物をはじめ
ソフトベーコン、ガーリックフランクという本格派を選んだギフト。

豪快に焼くだけで幸せになれるお花見ＢＢＱの
提案です。

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☆飲めや、唄えや！お花見ギフト2007
商品ページ：お花見ギフト2007
☆最高の酒のつまみをプロデュース
炭火一番
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ホワイトデー限定スイーツ

定番商品

ホワイトデーケーキ
下はさくさく上はしっとりケーキです。

ホワイトデーギフト2007の組み合わせに作っていただいた
ホワイトデーケーキ。

下はサクサクのクッキー生地（自家製）、中はしっとりほんのりチーズ
味のベークドタイプのケーキです。

ほんのり宮崎の味、日向夏を入れておりますので柑橘系の
爽やかな味になりました。

ワインにコーヒーに良く合うホワイトデーギフトになりました。

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☆大切な人に個性的なホワイトデーギフトを！
商品ページ：ホワイトデーギフト2007
☆最高の酒のつまみをプロデュース
炭火一番
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スモークチーズ

定番商品

スモークチーズ
スライスしてそのままお召し上がり下さい

スモークチーズとはナチュラルチーズを加熱融解（一度溶かして）再形成し、燻製をかけ香り付けしたプロセスチーズのことです。

当社スモークチーズはシンプルながらスモークの深い香り
にリピーターの方が大変多い定番商品。

ありそうでない固形タイプのスモークチーズ。
まろやかさと口の中に広がるスモークの香りが女性を中心に大好評です。

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☆大切な人に個性的なバレンタインギフトを！
商品ページ：バレンタインギフト2007
☆最高の酒のつまみをプロデュース
炭火一番
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バウンドソーセージケーキ

バレンタインギフト2007

バウンドソーセージケーキ
バレンタインに合わせ、ブラウニーと共にスモークチーズと同じ形状で商品開発しました。

ソーセージとウィンナーの違い

ウィンナーは羊の腸「羊腸」を使ったもの、または直径２０ミリ以下の
細いものをいいます。
フランクフルトとは「豚腸」または直径２０～３６ミリまでの太めのものです。

ソーセージとはこれらのもの全てを総称して
ソーセージといいます。

一般的な定義は、生肉、塩漬肉の細切れ肉に調味料、香辛料（野菜、穀類など
を加えたものもある）を加え練り合わせ牛、豚、羊の腸等のケーシングに詰めた
もの、または、さらにそれを燻煙（くんえん）、ボイル、乾燥したもの。

炭火一番オリジナルレシピで作ったソーセージ生地をきめ細かく
するこの出来る、サイレントカッターで仕上げしっとり生地がベースです。

今までの荒びきタイプとは異なるふんわりした食感がまさに
ソーセージケーキの名にふさわしいと思いネーミングしました。

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☆大切な人に個性的なバレンタインギフトを！
商品ページ：バレンタインギフト2007
☆最高の酒のつまみをプロデュース
炭火一番
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