【店長日記】すみいちブログ2

スモーク・エース最新情報

2011-06-26T02:01:15Z

リニューアルしてちょうど１ヶ月が過ぎたのですがお客様も移行してくれるようになりブログも日々更新しています 店長ブログ（スモーク・エース直営店） リアルタイムの情報としてはこちらが一番早いかと思います スモーク・エース公式ファンページ 業務用の情報はこのブログで充実させていきたいと思っていますが追いつかない状況なので今のところお許し下さい

【重要なお知らせ】サイトリニューアルのお知らせ

2011-04-28T03:57:11Z

炭火一番.comのサイト（オンラインショッピング）は 5月15日よりスモーク・エース直営店に移動します。炭火一番.comは『スモーク・エース業務用専門店』として業務用のホームページとして新しく生まれ変わります。（全国の飲食店様や業務用製品をお求めの方専用サイトです）理由として、今までのネット専門店というご提案から店舗連動型としてお店の情報も日々発信していく方向に私達が向かっているからです。その一環として お客様の声プロジェクトという取り組みをしています。今まで基本的にコージー店長一人でサイトを運営してきましたが今後は『みんなで作り上げるホームページ』として担当スタッフがお客様の声をコンテンツ化し店舗スタッフが動画や写真という記録を積極的に集めみんなで企画、提案していくというインターネットをスタートした当初からやりたかった、店舗連動型のサイト運営に移るというすっごく前向きなリニューアルなんです現在リニューアルセール中です！現在リニューアル準備中のスモーク・エース直営店ですが、本日一般公開致します 5月15日に皆様より頂いたご意見を基に完全リニューアルしたいと思っています。リニューアルキャンペーンを行っています下記をご覧ください リニューアルキャンペーン １．10％OFFクーポン券プレゼント２．さらに桜の癒しグッズプレゼント（今年は桜が恋しい方が多いと思うので）３.2011年5月30日まで開催（以降は通常価格になります） ご注文の際に下記のクーポン番号をご記入下さい。

（コピーして貼り付けて頂ければよろしいかと思います） ============================================

sajp2011

============================================ 気合いを入れてリニューアルしていますのでよろしくお願いします！ご注文頂いたお客様には、今回リニューアルした意味合いをじっくり説明させて頂こうと思っています。

希望の桜

2011-04-05T05:18:07Z

文化の森公園満開でしたがんばろう日本！そしてもちろん宮崎！

東北地方太平洋沖地震に伴うお知らせ

2011-03-15T01:16:11Z

東北地方太平洋沖地震によりお亡くなりになられた方にこ冥福をお祈りするとともに被害にあった多くの皆様に心からお見舞い申し上げます。このような状況下の中で情報の混乱の妨げにならないようただ今スモーク・エースからのメールマガジンは自粛させて頂いています。ご理解の程よろしくお願いいたします私達に何かできること真剣に事業に取り組んで行こうと思っています

社内勉強会９

2011-03-01T14:02:44Z

本日の社内勉強会はさらにパワーアップした完璧に気持ちを共有し始めている目の前の1050円だけが生産性ではないコツコツと積み重ね続けること＝顧客満足が思わぬ起爆剤になる可能性を秘めているなぜなら、コツコツは地味だからみんなやりたがらないから。そんな話をしたらお～っ。と納得の声が上がったそんな気持ちが伝わったかのようにお客様の声が届いたすっごくうれしい！勉強会で力説して事が分かりやすく形になった。明日の朝が楽しみだ。事務員のタカハシおよびカワサキが喜びMAXで報告に来ることだろう穴井店長様毎度、お世話になります。なぜ、こちらのお店を選んだか？？という理由に関してですがまずはＨＰの紹介を見て、商品に対してのこだわりを感じた事と実際のお客様の声の多さに、食べてみる価値があるかも。。。と思わせてくれた点です。実際に試食できないので食べてみるまで美味しさが解りません。よって商品に関する情報はＨＰの記載内容から判断するしかございません。食べてみたい！！と思いましたのでちょっと高かったですが購入しました。購買意欲を誘う、とても良く出来たＨＰだと思います。味に関しては正直、他店の商品は今後、食べられません。お世辞でもなんでもなく本心です。美味しいものは友人にも紹介したくなりますので現在、布教活動中です。笑。先日、１０個購入しましたがそれは友人へのお土産として持っていく予定なので購入致しました。今後とも宜しくお願い致します。

お客様の動画集2011年1月β版

2011-01-31T01:22:16Z

高病原性鳥インフルエンザの発生に伴う対応について

2011-01-24T00:00:30Z

宮崎県新富町で発生について皆様にご理解頂きたい事。下記、宮崎県の取組みと対応に関してまとめたものです。ご一読くださいませ感染が疑われる鶏の肉、卵および加工品の流通等について 県としては感染が疑われるとの報告があった時点から飼養家きん及び卵等の移動を自粛させています。 また、仮に食べたとしても 鳥インフルエンザウィルスが人に感染することは世界的にも報告されていません。 当社の鶏肉製品に関しまして、食品衛生法に基ずいた殺菌方法で衛生管理を日々徹底しております。以上の点をご理解頂けるようお願い申し上げます　　　　　　　　　　　　　　　　　　有限会社スモーク・エース　　　　　　　　　　　　　　　　　　常務取締役　穴井浩児（食品衛生管理士）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ソーシャルネットワーク

2011-01-16T08:45:17Z

友人と映画を観てきました話題のソーシャルネットワーク評論家ではないので、内容はともかく圧倒的なヲタク力＝集中力の凄さ孤独なアメリカだからこそ生まれる『繋がる』という発想そしてなにより

お客様の声（動画バージョン）

2011-01-10T04:36:36Z

夏からお客様との絆を深める為に『お客様のポラロイド』というプロジェクトをスタッフ全員で取り組んできました。連日全国の方々から寄せられるお客様のお葉書の一部と合わせて動画にしてみました。編集などはまだ本格的でないのですが、編集などいらないほど真実の声には迫力があります。今後ＨＰのキャッチフレーズなども、このような真実をありのまま伝える方向に持っていこうと思います。

輝く2011年のご挨拶

2011-01-06T04:08:59Z

今年初の投稿になります改めて、新年明けましておめでとうございます。今年は今までになく、強い決意で臨む年と感じています。 2010年は社内勉強＝共有をテーマに、みんな力を鍛えた年であったと感じています。様々な方とのご縁やご指導を頂きながら、1年間継続してきた勉強会は今年新たなステージに行く予感がすでにしています。お正月の接客を通じて、お客様が迷わずに私たちの製品をお選び下さっている姿に感動しました。がこれだけクラウド化が進み、リアルと現実が程よく融合しはじめたこの時期だから、お店で接客させて頂いたお客様とも末永く、自然な形でお付き合いできる年になったのではないか・・・そうワクワクせずにはいられないのです。ニュースレターをはじめとするＤＭ　　　　　　↓ 携帯やインターネットでファンになってもらう　　　　　　↓ 新商品などのモニターやご意見などを頂き私たちの会社に磨きをかけていく　　　　　　↓ お客様や大切な仲間と意識を共有するインターネットってすばらしい！そう身震いした時から考えていたことが、物理的に可能になろうとしています積み重ねてきてよかった・・・そう実感しています今年はどっぷり製造現場と向き合おうと思っています。男性社員2人ととことん話し合っていこうと思っていますなので今よりもっと良くなること間違いなし！みんなで一生懸命にお客様の幸せな食卓を創造しないとそうでないと、私たちの存在意義がありませんから。先ほど今年度採用の新卒の女子（バイト中）と新年の挨拶をしましたが、付き合い方を決めました。ミュージックステーションの司会者タモリさんとアイドルの立ち位置で当面接していこうと・・・新メンバーも加わり、回転する足元が見えないほどの全速力でスタッフ一同頑張っていきます。応援よろしくお願いします！

取り急ぎ、今年一年大変お世話になりました

2010-12-30T06:09:46Z

本年も皆様には色々とお世話になりました。来年もよろしくお願い申し上げます。今年を振り返ると、真っ先に口蹄疫の惨事が頭に浮かぶのですがあの時を思うと、慌ただしくも無事に年末を迎えれている現状を本当に幸せに感じます。ネット販売という言葉も色あせるほど、リアルとネットの情報がいい感じで融合し、お客様との絆がこれほど深まった年は今までなく、この時期に喜びを感じずにはいられません。やはり、信じて続けてきてよかったです自分一人では無力な事を思い知り、様々な凄い方達に助けられる幸運と、勉強会についてきてくれた店舗・製造・事務のスタッフ達に支えられながら、企業としても成長を実感した年でもありましたそして、何よりお客様からたくさんの声を頂くことができました美味しい商品を作る→一生懸命販売する→喜んでもらうこのシンプルですが、大切な輪が徐々に大きくなるべく来年もスタッフ全員で精進したいと思っています。それではよい年をお迎えくださいませ！

うれしいような寂しい様な

2010-12-28T10:10:28Z

みんな力で頑張ってきたこの一年ありがとう福袋の反響で、予想以上に忙しい年の瀬を迎えているここまでくると年明けてから、平和な日常に戻るものもったいない気がしてきた今年は休みなしで頑張りますよ発送は明日もギッシリ詰まってます

年末・年始の発送スケジュールに関して

2010-12-26T02:53:57Z

年末・年始の発送スケジュール 発送終了　2010年12月29日まで 発送開始　2011年1月1日より（着日指定できません）＊ご注文は365日・24時間受け付けております会社は1月3日より営業・電話受付開始致します（着日指定注文解禁）年内の商品到着日詳細下記の通りになります（ギリギリまでやりますよ）＊一部雪の為に配送が遅れている地域がございます。余裕を持ってご注文頂ければ幸いです

お蔭様で12年連続完売することができました！

2010-12-24T23:22:18Z

また来年お会いしましょう！

うれしいギフトに心温まりました

2010-12-24T03:48:20Z

高知の尊敬する先輩竹虎の山岸さんからギフトが届きました 包装紙も歴史を感じる 衝撃。初めてこのサイトに出会った時の正直な感想です実際に山岸さんにお会いしてからインターネット店と実店舗は変わらない。目の前のお客様の事を考えて真剣に取り組まなければいけない・・・とピリッ！といつも身が引き締まる、熱い先輩です お肌すべすべになる炭の石鹸と竹のお茶 女性スタッフにおすそ分け無添加なので肌の調子が全然違う！後日購入するそうです