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2011年1月31日

●お客様の動画集2011年1月β版


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2011年1月24日

●高病原性鳥インフルエンザの発生に伴う対応について

宮崎県新富町で発生について
皆様にご理解頂きたい事。

下記、宮崎県の取組みと対応に関してまとめたものです。
ご一読くださいませ


感染が疑われる鶏の肉、卵および加工品の流通等について

県としては感染が疑われるとの報告があった時点から
飼養家きん及び卵等の移動を自粛させています。

また、仮に食べたとしても
鳥インフルエンザウィルスが人に感染することは世界的にも報告されていません。

当社の鶏肉製品に関しまして、食品衛生法に基ずいた殺菌方法で
衛生管理を日々徹底しております。

以上の点をご理解頂けるようお願い申し上げます


                  有限会社スモーク・エース
                  常務取締役 穴井浩児(食品衛生管理士)
                 
              

2011年1月16日

● ソーシャルネットワーク

友人と映画を観てきました
話題のソーシャルネットワーク

評論家ではないので、内容はともかく
圧倒的なヲタク力=集中力の凄さ
孤独なアメリカだからこそ生まれる『繋がる』という発想

そしてなにより


tokyowalker
ジャスティンティンバーレイク の演技力


びっくり。

天は二物を与えてしまってる。


あと
あのキャンパスの雰囲気はやっぱりいい

いつかまた、勉強したい!


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2011年1月10日

●お客様の声(動画バージョン)


夏からお客様との絆を深める為に
『お客様のポラロイド』というプロジェクトを
スタッフ全員で取り組んできました。

連日全国の方々から寄せられる
お客様のお葉書の一部と合わせて
動画にしてみました。


編集などはまだ本格的でないのですが、
編集などいらないほど真実の声には迫力があります。

今後HPのキャッチフレーズなども、
このような真実をありのまま伝える方向に持っていこうと思います。

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2011年1月 6日

●輝く2011年のご挨拶

今年初の投稿になります
改めて、新年明けましておめでとうございます。

今年は今までになく、強い決意で臨む年と感じています。
2010年は社内勉強=共有をテーマに、みんな力を鍛えた
年であったと感じています。

様々な方とのご縁やご指導を頂きながら、1年間継続してきた
勉強会は今年新たなステージに行く予感がすでにしています。

お正月の接客を通じて、お客様が迷わずに私たちの製品を
お選び下さっている姿に感動しました。

これだけクラウド化が進み、リアルと現実が程よく融合しはじめた
この時期だから、お店で接客させて頂いたお客様とも末永く、自然な形で

お付き合いできる年になったのではないか・・・
そうワクワクせずにはいられないのです。

ニュースレターをはじめとするDM
      ↓
携帯やインターネットでファンになってもらう
      ↓
新商品などのモニターやご意見などを頂き
私たちの会社に磨きをかけていく
      ↓
お客様や大切な仲間と意識を共有する

インターネットってすばらしい!そう身震いした時から
考えていたことが、物理的に可能になろうとしています

積み重ねてきてよかった・・・そう実感しています

今年はどっぷり製造現場と向き合おうと思っています。
男性社員2人ととことん話し合っていこうと思っています

なので

今よりもっと良くなること間違いなし!

みんなで一生懸命にお客様の幸せな食卓を創造しないと
そうでないと、私たちの存在意義がありませんから。

先ほど今年度採用の新卒の女子(バイト中)と新年の挨拶
をしましたが、付き合い方を決めました。

ミュージックステーションの司会者タモリさんと
アイドルの立ち位置で当面接していこうと・・・

新メンバーも加わり、回転する足元が見えないほどの
全速力でスタッフ一同頑張っていきます。

応援よろしくお願いします!


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