【店長日記】すみいちブログ2

絶妙に顔が写っていません

山形産の洋ナシ、ラフランスを毎年頂くのですが
今年はとても熟しておりました

食べ方が分からず
パイ包みにしてみることに

冷凍パイシートに
洋ナシを並べ
グラニュ－糖をふりかけ

オーブンで焼くだけ

これにバニラアイスを添えると
女性陣のテンションはＭＡＸになります

体調が万全ではないため、一口しか食べませんでしたが
すっごく美味しかった

ハイサイ

すっかり風邪をこじらせそうになるも
なんとか気力で持ちこたえるその姿は

胸元が真っ赤っかなのに

もいっちょ～っ

と水平チョップを浴びせられる
我慢強いレスラーのような気分です

本題とは全く関係なくて
すみません

落ち着いたら
落ち着いたら

と言いながら

今頃になってしまい

ごめんね
しーのちゃん

というワケで
素晴らしい出会いがありました

紅豚物語の著者であるしーのさんと
あの、なみへいさんでお会いしたのであります

帰りの飛行機の中で何度も読み返し
その一途さに涙しました

原本は我が社の社内文庫となっており
残念ながら貸し出しはできません

しかし
ＨＰにアップしてくれていたようです
紅豚物語←私が語ると薄っぺらくなるので、是非ご一読下さい。

沖縄にもこんなに輝いてる子がいるよ！
そんな感じです

たーみー＆しーのとなみへいさんにて

その時の模様はしーのちゃんが記事にまとめて
くれていますのでご一読を
詳細はしーののブログで

嬉しいことに
私達の商品を気に入って頂き

レディースパーティーの重要アイテムに
選んでくれ、それから数回にわたりご注文頂いています

とても爽やかでピュアな女性です

私も紅豚をお取り寄せして
食してみたのですが

一言

素晴らしいです

トンカツ最高！

まい泉さんの極上トンカツの素材に
選ばれるだけのことはある

というか

こんなにおいしい豚肉
食べたことない！

だから

紅豚物語の説得力が
グーーーーーンと上がるのですね

もいっちょ

うまい！

うまいはエライ！

しーのより
『沖縄の海です！』

と言って
この写真が届きました

沖縄の海と逆立ちの素敵な関係

しーのちゃん

まだまだ

奥が深そうです

今回物産展に参加しましたのは
私達の製品の真実を伝えるという使命感でした。

私達の製品を知らない人が多い
そう実感しながら、多くのお客様とお話しさせて頂きました。

嬉しいお客様もご来店されました

嬉しいお客様『たーみーず』

宮崎ではなかなかお会いできないのに
県外でお会いできてなんだか不思議でしたよ

Happy Birthday!
県外だといい笑顔なんですよねぇ・・・

周りのお客様にも宣伝して頂き
感動いたしました

ありがとうございましたっ！

さぁ
さぁ
さぁ

お歳暮ギフトもやっと動き始めました

宮崎は今日からリコーカップゴルフが晴天の中開催されます
今年も残すところあとわずか

鼻血がでようとも
がんばらないとねっ♪

よし！

只今から福岡に行ってきます
福岡空港さんで

宮崎県推奨優良県産品フェア
をPRしてきます

▼日：１１月１９日(木)～１１月２５日(水)
▼時間：午前９：００～午後９：００
▼場所：福岡空港　国内線　第２ターミナル
２階　そらもーる　イベントスペース(ANA)>>

東国原知事のような
黄色いハッピを着て

威勢良く行ってきます
明日・明後日まで接客していますので
偶然福岡に用事の方は是非お立ち寄り下さいね♪

私達のスモークソフトベーコン

お客様の声シートを集めるという今年からの取り組みで
言葉で言い表せない感動と気付きを頂いています。

ありがたいことに、会社に届いたお客様の声は
整理できてないシートを含めると100枚近くの
枚数になっています

お客様の声シート一覧>>

今までもメールで頂いた声はご紹介していたのですが
手書きのお客様の声は、迫力が違います

１．真実のみをお客様にお伝えし
２．ご指摘は即改良し
３．喜びは従業員全員に伝える

かなりの変化がありました

３．は喜びの余り
誰かが即叫んでますけど（笑）

とにかくモチベーションが
一気に高まる宝物です

これ以上の喜びはありません

新潟弾丸ツアーから帰還した翌日
宮崎県日向市という県北エリアで

都農ワインを楽しむ会
が開催されました

といいましても
こちらも人の縁がまわりまわって

こんなことに・・・
そんな感じなんです

　

ながともはなれ
宮崎県日向市上町11-8
0982-52-3113
日向市駅から徒歩約4分>>

大正10年からのながともうどんさんの
地域の人々に愛され何か貢献できる場に

と私が代弁しましたが
合ってると思います（笑）

オーナーである長友さんとは小学校4年生からの付き合いで
苦楽を本音で語り合ってきた親友です

　

都農ワイン醸造家赤尾さん
この方は毎月勉強会をしている
『なめんな宮崎勉強会』のメンバーで

なんか
とても気が合うんですよね

事の運びは

夏の勉強会の会場を長友さんに手配して頂き
二次会の席で顔合わせをすることになり

それから
長友さんの仲良しの藤原さん＠藤原酒店から
都農ワインを注文するようになったらしく

昔から藤原さんは赤尾さんと親しいらしく
それじゃぁ試飲会してみましょうか？

という事で
今回の都農ワイン会になったのです

ワインに合う食材を提供して宣伝しよう
と私に声をかけて頂き

　

実行委員として乾杯してるし

来年はペンギンのような
タキシードにしよう

藤原さんはシンデレラのように

お揃いのＴシャツを長友さんの
お兄ちゃんにデザインしてもらおう

という気持ちを抱きながら

　

本日のお品書き

立派なコラボレーションが実現
したのであります

　

ワインに合わせた3種盛りとして
スモークチーズ
パストラミビーフ
せせり香草焼

取り損ねたのですが
大好評だったのは

発売前に試食して頂いた
みやざき地頭鶏生ハムを使った前菜サラダです

新商品みやざき地頭鶏生ハム>>

　

何かを求めている人達
が続々と集まってきまして

素晴らしい開会のあいさつのもと
エキサイティングに会はスタートしたのでした

新潟から『はじめまして』の
連続だったのですが

場所があって
美味しい食があって
人の集まるいい空気が流れる

とても大切なことだと実感しました

来年はそのような取り組みが出来るように
新たな展開も思案しているところ

乞うご期待

　

会は大成功に終わり

同世代が
しがらみなく
夢を共有できる

できそうでできない
心地よい会になりました

結局その日も
朝まで赤尾くんと飲みました

そして風邪引きました
すぐ治しましたけど・・・

パワーアップして第二回を開催すべく
各々が頑張ることを誓った素晴らしい夜でした

日向を訪れた際には
是非『ながともうどん』にお立ち寄り下さい

彼は私のブログからつぶやきから
全てチェックしていますので

すみいちブログ・・・
と言ってくれれば

ドリンクサービス

もしくは

肉うどんの肉の量が
1.5倍に増量する事を勝手に保証いたします

一週間経っても
後遺症さめやらぬ新潟弾丸ツアー

柏崎後編です

新茶屋さん訪問から
ついに小竹食品さんに到着しました
　
　

とてもキュートな小竹おじいちゃんをパシャり。
元気ですっ

それから

小竹食品の事務所や
勉強部屋（掘りごたつ！）や

いつも走り回っているであろう
自宅の隅々までツアーして頂きました

この場所で小竹さんが頑張っているのだ
と思うと、色々な事が思い出されました

宮崎で講演を聞き
一気にやる気がでてしまい

インターネット販売（直販）の可能性に
パーッ将来が明るく感じた
講演後に行ったロイヤルのコーヒーの味や

震災の時に、言いようのない悔しさ
＊なんで新潟がこんな目に・・・
を感じた悲しい気持ちや

星空を眺めた貴重な時間や

夜中やいちんの家まで行った時に
あまりの暗闇に脅えている小竹さんの姿や（笑）

病気を克服された時の
弾けるような元気な声や

いろいろです

びっくりする程美味しくて、完食できなかった事が
悔やまれる『いなほ』さん

素晴らしい料理で
おもてなし頂きました

また絶対行きたい
日本海の魚がこんなに美味しいとは！

その昼食会で、私のつたないメルマガを
読んで下さっている女性に出会いました

うれしいですねぇ

かりんちゃん
ゆかみにさんの妹さんです

柔軟な感性を持たれているので
今後が楽しみですっ

はじめましての小倉さん（右）と記念撮影

その後、小竹さんは長岡駅まで送ってくれて
最後まで手を振ってくれました

必ずや再会することを約束したのです

まだ色々と書きたいことはありますが
いつか落ち着いて書こうと思います

小竹さんをはじめ
新潟でお会いした方達

みんな有難うございます！

新潟弾丸ツアー
無事に宮崎に着いた時は

ぐったりでした

心はどこにある？
ここでしょぅ

宮崎の紅葉はこれから
楽しみです

東国原宮崎県知事より直々に表彰頂きました（製造担当中ちゃん＆チーフ）
その模様はまた後日

雰囲気は本日のメルマガで>>

地味ですが日々の努力が認められた
喜ばしい表彰式でした

新潟弾丸ツアー２日目

といいましても

ホテルで就寝したのが３時AMで
７時40分にホテルロビーに集合

３時間寝たか寝ないかの
状態だったので

起きた時の
第一声は

ハッ！

でしたからね

気合いで起きたわけです

水野くんに何度も何度も新潟の位置関係を
レクチャーしてもらうのですが

今だに整理できてません

柏崎まで１時間以上かかるのですね
思った以上に新潟は縦長です・・・

さて
燕三条駅から初めての柏崎駅に出発
『小竹ツアーズ』の始まりです

朝から熱く語っている
やいちんと小竹さんをいいことに

背後の席で
気配を消しながら仮眠に励んでみることに

でもなんでなんでしょうね？
２駅前くらいにキッチリ目が覚めるんですよ

ハッ！（本日２回目）

柏崎駅に着くと
さわやかな女性にお迎え頂きました

新茶屋さんの娘さんと
はじめましてのメイプルさん

そしてそして
嬉しいことがありました

ゆかみにさんがいらっしゃいました。（マスク姿）
２年ぶりの再会で、かわいいお子様を連れて

相変わらず爽やかでしたよ

美味しいと評判のお饅頭なので
帰りにでも食べてください

わざわざ手土産を持ってきて頂き
この気配り

私はすでに
うっかり八兵衛状態で感動していました

非の打ちどころのない感じのよさだわ・・・
やいちん談

そして新茶屋娘さんの運転で（ありがとうございます）
お酒の新茶屋さんに向かうことに・・・

しかし小竹さんのパワーでしょうか
引き寄せられるように女性が柏崎駅に集結し

プライベートは男だらけの私にとって
不思議な経験をさせていただきました

そして新茶屋さんに着きました
一面に広がる日本海

ドラマ高校教師の最終回のロケ地だそうです

お洒落な店内で
お酒の歴史を話して頂きながら女将に案内してもらう
あの地震にも微動だにしなかった蔵（びっくら）と呼びます

気を抜くと
きみまろに充分ひけを取らない女将のジョークが飛んできます
女将のブログもご覧下さい>>

左から
芭蕉が通った道に日本海を一望できる
素晴らしいギャラリー

ここで女将の物語が始まります
大震災を乗り越えた方とは思えない、明るさと元気さ。

商品一つ一つにも物語があり、その物語を聞きながら
お酒を頂くぜいたくさ

このギャラリーから日本海を眺め、コーヒー片手に
歴史を交えながらの物語を聞くぜいたくさ

物語ですね
人が動くのは

これは私達がホームページで皆様にお伝えしなければ
いけない部分で、今年に入って

ホームページの役割は
私達の存在意義（物語）を知ってもらうことではないか？

そう感じはじめました。

物語を伝えるために
ホームページで自分の顔も
出していかなければいけない

そう、自分にとっては
勇気も出しました。

恐らく、『お前なんぼのもんじゃい！』
っていうのが正解なのでしょうが。

そんな事を再認識させてくれた
姉妹デュオ

その名も

THE ガスト会議

名前の由来はマネージャーである
新茶屋娘さんに直接お聞き下さい

という事で
予想通り

書き切れません

これでも５回分をギュッと凝縮したくらいです

次回は最終回
柏崎後篇です

プチリニューアルしました


リアルタイムで新着情報始め、仕事状況
たまにプライベートなことなどなど

頻繁に呟いていこうと思います
チェックしてみてください

新潟弾丸ツアー初日

８時ＡＭ宮崎空港を飛び立つと
定刻通りに東京着

予想通りソウルメイトと話しが弾みすぎ
気がつけば東京・・・早すぎる

その会話の中で

ＡＮＡを使う理由は東京に到着してからスムーズに移動できるから。
ＪＡＬは移動距離が長すぎで移動が不便

という
とあるメルマガの内容が

着陸寸前で
『ふっ』とよぎる

あっ
コレＪＡＬだ

時すでに遅し

着くやいなや出口まで長い長い道のりを、
ほぼ全速力で移動

京急に乗り込み、
品川からＪＲに乗り換え東京駅まで向かう

間に合うはずないし・・・

そう思っていたが
チケット変更の１分前に奇跡的に間に合ってるし・・・

みどりの窓口のお兄さん、
チケットの時間変更の手続きが明らかにめんどくさそう・・・

でも

この場に及んで
そんなこと関係ない

Go to change!
Go to change!
(心の声）

そんなこんなで
なんとか乗り込むことに成功し

そんなこんなで
燕三条駅に定刻に到着

俺ら、やれば出来る子や！
・・・少し感動

そう思ったら、お腹が減ってきた
駅を見渡すと１軒の喫茶店しか見当たらず

一番早いと思われる『カレ－』を注文
光のような速さで出てきたカレーは

調味料で舌がヒリヒリする
ボンカレーの味

逆に嬉しかった・・・・

そんなこんなでタクシーに乗り込み
会場へと向かう

気がつけば定刻に到着し
一番後ろの席で講義を受けてるし・・・

ものすごい迫力で
ビジネスプランを語る小竹さん

この秋は自社を見つめなおす為に、講習会などを一切
受けていなかった為すごく新鮮で大きな気付きがありました

やはり、一流の講師から学ぶことは
とてつもなく贅沢でモチベーションも上がることを改めて実感

13:00pm～18:00pmまで
あっ！という間だったのでした

それからまつい店長に宿泊のホテルまで
送ってもらい、チェックイン後に懇親会に合流させてもらう

＊まつい店長お忙しい中有難うございました！

道場六三郎を倒した男の店
というすごいＵＳＰを持つ

最高のお店で懇親会

水野君プロデュースです

一級建築士であるリエコさんが設計されたそうで
大変お洒落な空間だったのです


まつい店長より提供頂いた写真

リエコさんの奥は会長さん
お酒がめっちゃ強い！

元気でキュートです

大物なのにすごくいい人のキッチン兄さんも
水野くんの首を狙っているサッシーも

なぜかいつも会っている感覚で
自然に話せるから不思議です

（すすむ君はいなかったけど）

そして２次会、３次会と
宴は早朝３時まですすみ

とにかく

尊敬する小竹さんに

抱きつくことに

タイトル：たーみーが見てますよ

嵐のような時間と強烈な刺激を頂いた
新潟の初日

コーディネートしてくれた水野くん、
たーみー先生
そして新潟の皆さんに感謝！

大好きで～す

翌朝は７時起き
まだまだ気は抜けません

11月6日受注分から対応始めています

クロネコさんにご協力いただき
12月31日まで特別料金で頑張ります

5250円以上のお買い上げ→全国一律送料500円
10500円以上のお買い上げ→全国一律送料無料

１箇所に限り、２ＫＧ未満の荷物対象になります

よろしくです

1泊2日

新潟弾丸ツアー第一弾
無事帰還して参りました。

DAY1
8:00AM宮崎発→12：30PM 新潟県吉田着
13:00PM →18：00ＰＭ　たーみー講習会
18：30ＰＭ→3：00ＡＭ　1次会、2次会、3次会、記憶なし

DAY2
7：00ＡＭ起床
8：10AＭ柏崎へ
9:45AM 柏崎エキサイティングツアースタート
＊詳細は後日
11:30AM 感動の昼食会スタート
13：00ＰＭ長岡駅へ送ってもらう
14：18ＰＭ新幹線で東京駅へ
＊間違えて一本前の便に乗り、堂々と座っていたら車掌に
注意される。その時の言葉
『私達は一体どこにいくのでしょうか？』
16：10分ＰＭ　東京駅着
16：30ＰＭ　品川に移動およびエキナカ探索
18：50ＰＭ羽田→20：50ＰＭ宮崎

宮崎の人間でこの弾丸スケジュールをこなした方は
少ないかと自負しています

色々ありすぎて、整理できてません

ゆっくり蔵出ししていきます

新潟の人間が大好きなんじゃ～っ！！！！！！！！！！！！