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2009年10月13日

●まるごと地頭鶏一回目、最高の出来栄えです!

marugotoimage.jpg
写真は盛り付け例でございます

現在第一回目のまるごと地頭鶏をスモーク中です

途中経過を先ほどみましたが


素晴らしい
美しい
完璧です!!!!!!!!!!


黄金色に輝き、ジューシーな肉汁がしたたりおちています。
煙で燻す事により『旨みをコーティング』するのです

写真撮るのを忘れました

まるごと地頭鶏11月出荷分受付しています
ワタクシ予約しました


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