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2009年10月30日

●THIS IS IT

マイケルジャクソンの
THIS IS IT

親友と観に行きました
ロッキー6以来であります

ひたすらリハーサル風景で映画一本を作るという
マイケルだからこそ価値のある映画

本番に備え
『声も半分』ですから

しかし彼は
とても優しい方だと感動しました

完璧主義者の彼は
音から演出から細部にまでこだわり抜き

熱くなる場面もあるのですが

怒ってるんじゃない
愛なんだよ

真剣に相手に伝える
謙虚さに感動してしまいました

この世にいないなんて信じられないです

2009年10月29日

●<<あと2日>>お歳暮ギフト早期割引

インターネット販売を行っていると
季節感覚が年々早くなってきて

9月からお歳暮ギフトをご紹介させて頂いていますが、


お客様にとっては、先週末くらいからやっと
お歳暮気分になってきたように感じます

お歳暮早期割引はあと2日となりました。

皆さん年末はお忙しい事だと思います。
是非早期割引をご利用ください


お待ちしています!


話は
ぴょ~んと変わり


本日は
マイケルジャクソンの『This is it』に行ってきます

親友がどうしても言いますので
これはラッキーとばかりに行って参ります

楽しみだぁ

2009年10月23日

●商品到着の際にクレジットカード決済可能になりました

定期便の利用者が増えてきまして
頭を悩ませていた決済方法ですが

この度、商品が届いた時にクレジットカード決済
ができる事になりました

▼利用可能なカード一覧
at_01image_08.gif


基本的に『代金引換決済』と同様です
私もよくあるのですが、財布に現金がない!という場合は便利です

定期便の場合は内容変更や金額変更も多いので
今回の決済方法を導入致しました

試運転中ですが
詳しいページを作成したいと思っています

取り急ぎご連絡です

2009年10月22日

●乗らない日は『やらないこと』にしてみた

イベントが続いたせいか、ちょっと風邪気味だったらしく
体がだる~っかったので読書にふけってみました

面接、人の問題、年末年始を笑顔で迎える作戦
来年の野望・・・など

考えることがたくさん

読書のお陰で
脳も活性化され、本日は快調です


主にアマゾンさんか
知り合いの本屋さんから本を買いますが


アマゾンなんかのレビューを見ると


人によって
とらえ方がこれほど違うものなのか!


びっくりします


なので、自分に為になるように
感受性を鍛えながら読んでいくのがいいかと思います


こりゃ合わないっす
という本も稀にありますが・・


今日も面接、
いい人でありますように


明日は一斉にDMを発送しますが
(ハロウィンのキャンディーを付けますよ♪)


さぁ
全力投球の年末商戦だぁ!!


2009年10月17日

●本日パエリア出来上がります

在庫がなくなっております
パエリア現在製造中です

14:30分ほどに完成します

しあわせのサフランの香りに工場は包まれてます
取り急ぎ

2009年10月14日

●お歳暮早期割引ランキング♪

全国の百貨店さんも本格的にお歳暮商戦がスタートしたようです。
専門店は9月からスタートしていますよ。。。


頑張るぞ~っ!


さて


現在までのお歳暮ギフト予約ランキングです
お歳暮早期割引ランキング
10月14日14:46pm現在

ranking123.jpg

1位 お歳暮極みデラックスギフト
2位:お歳暮ゆずこしょうギフト
3位:お歳暮地頭鶏(じとっこ)4点ギフト


お歳暮商戦が本格的になる前のランキングです。
お得意様がほとんどなので、参考にしてみてくださいね


珍しい
産直品
本当に良い(おいしい)商品


を早々に真剣に探されているお客様が多いというのが
私達の実感です


ただ、商品を販売するだけではなく
その先の『リビングに咲く笑顔』のお手伝い
が出来れば最高だと思っています


2009年10月13日

●まるごと地頭鶏一回目、最高の出来栄えです!

marugotoimage.jpg
写真は盛り付け例でございます

現在第一回目のまるごと地頭鶏をスモーク中です

途中経過を先ほどみましたが


素晴らしい
美しい
完璧です!!!!!!!!!!


黄金色に輝き、ジューシーな肉汁がしたたりおちています。
煙で燻す事により『旨みをコーティング』するのです

写真撮るのを忘れました

まるごと地頭鶏11月出荷分受付しています
ワタクシ予約しました


2009年10月12日

●うれしかったこと

日曜日の午後3時前後は
週一日で社員ミーティングを行っています

先日は途中から参加したのですが


なにやらA42枚の資料が
全員に配られていました


タイトルは
『年末発送を乗り切るために』

入社8年目の叩き上げ


カンメラチーフが過去の反省をもとに
傾向と対策をまとめてスタッフに伝えていました

・発送ラインの机は長方形より現在の正方形の半分サイズがいいのでは?

・各々備品を保有したほうが効率がいい、美容師さんのようなエプロンを導入

・この備品は年末限定なので、番号を振って年明けには倉庫に直す

・企業様の電話も対応できるようになり、大事な部分は上司にお願いしよう

・慌しく、いっぱいいっぱいになったら『いっぱいいっぱいです』と宣言し、ヘルプを叫ぼう


涙モンです☆


ちょっとした事に映るかもしれませんが
発送の現場では、小さな心がけの積み重ねが
革命になります

失敗と反省を繰り返し
本気で『ヤバイぞ』と思わない限り

このような具体例は
絶対に出てきません


ある程度は
行き当たりばったりで対応できますし


実際そのような事でミスをし
お客様にもご迷惑をおかけしたこともあります


最初ネットショップを始めた頃は
クロネコの兄さんが集荷に来ても

『今日はありませ~ん』
と答える日が多かったのです

発送が動く事が
新しい第一歩(希望)と信じて、


『発送を伸ばすぞ、伸ばすぞ』
『ネットショップは実店舗と全く同じだぞ、同じだぞ』


と言い続け


発送数が少ないと、
あまり言う事も聞いてくれず


また常務が言ってるわぁ
という感じで


それは仕方のない事であり
ものすごくカッコ悪いことでもありました


それが現実で
実感が沸かないですよね


2年前くらいから発送数が徐々に増え始め
明らかに意識が変わってきたように感じます


今回のミーティングの資料を
この時期に用意してくれるなんて


私たちは


自分達で考え
自分達で商品を生み出し
自分達で日々製造・販売を繰り返し
自分達でお客様の元にお届けし
自分達で全て責任を取る


この小さな会社をフルに活用して


世の中にない
最高の味をお届けしたいと思っています


売ることって何だろう?


私は
『伝えること』だと思うようになりました


2009年10月 9日

●10月10日は何の日?

10月10日

そう

TOTO(トートー)の日
・・・のはずです

TOTOさんには確かにお世話になっていますが
あまり関係がございません


当店
毎月10日は

トリの日です>>

改めてご紹介するページを作成しますが
取り急ぎモニター購入可能です。

本日のメルマガにも記載しましたが
あれよあれよと

商品化する前に銀座デビューしてしまった商品です。
究極の一品とシェフも太鼓判を押してくれています

南国宮崎という悪条件の中、冬季限定で作り続けて来た
生ハムのノウハウが実った気がします

素材⇒スモーク⇒調理(お化粧)

お客様に渡るまでに3つの得意分野を受け持った
リレーのような気がします

大変好評で、追加製造をしているところですが
完成までに時間がかかるんですよね

是非感想をお聞かせ下さい

2009年10月 8日

●台風が去って行きました

先日の台風は直撃ではなかった為に
会社などの被害はありませんでした

発送作業も通常に行っています。
とはいえ、大型台風による被害を受けられた方も
多いという事で、台風被害の多い宮崎県民としては他人事ではありません。

特に、農作物を取り扱う方にとっては死活問題であり
映像を見る度に心配になります


自然の驚異を感じます

2009年10月 7日

●台風18号による商品お届けに関して

typha.jpg
台風18号の進路状況(10月7日09:23AM現在)

大型台風18号の影響により、クロネコヤマトさんの配達の予想されます。
期日指定以外のお客様に関しては、発送を延期させて頂きますが

すでに期日指定を頂いているお客様に関しては
万が一の場合をあらかじめご了承願います。

                               店長 穴井浩児

2009年10月 6日

●BBQの食材をお取り寄せ♪

bbqshokuzai.jpg
BBQの食材をお取り寄せ

3390円送料無料BBQ満喫セットを本日販売開始致しました

秋の美味しい野菜と一緒に頂きましょう
台風が過ぎたら私達も『秋のBBQ大会』を企画しているところです

2009年10月 5日

●お歳暮ギフト前にお得意様な日

今日は朝からお得意様のご注文が多い日です。

◇在庫がなくなったので取急ぎ注文です。
お歳暮早期割引ひじょうにありがたい。ありがとうございます
◇前回同様、大変好評なので週末のパーティーに使います。
クーラーボックス用意しています


パーティーのお客様は前回のやりとりで冷蔵保存を徹底するために
パーティー会場にクーラーボックスを用意すれば完璧!という提案を
本当に実行して下さった。。。すごい


ところで
どんなパーティーなんだ(興味津津)


なのでさりげない報告がクールかつセンスがよいですね


などなど、お得意様がたくさん来店され
嬉しくなってしまいますね

実店舗と全く変わらないし。


分かりました

お客様の声を頂くと
やる気が倍増します!

お客様の声一覧

2009年10月 4日

●お歳暮ギフト2009でよくある質問集

現在早期割引中のお歳暮ギフト2009ですが
現在『よくある質問集』を作成しています。

過去のお客様とのやりとりの中で、実際にご質問のあった事例を
思い出しながらスタッフと作成中です

Qお正月までお仏壇にお供えしておいていいでしょうか?
Aいいえ、当社の製品は要冷蔵の為、速やかに冷蔵庫に保存して下さい。

などなど


実際にこんなお客様いたよね?
という記憶が恐ろしいほど蘇りました


完成次第、お歳暮2009のページにリンクさせる予定です


2009年10月 3日

●リオ・デ・ジャネイロ

cristo.jpg

たまたまリアルタイムで2016年オリンピック開催地の
決定の瞬間見ていました

東京とシカゴはすでに落選してた・・・

マドリーより、リオ・デ・ジャネイロで嬉しかった

リオ・デ・ジャネイロ

なんか言いたくなっちゃうし

なんかリオ・デ・ジャネイロみたいじゃない?
強引に会話の中で使ってしまいそうです

2009年10月 2日

●ボジョレに合う酒のおつまみ

ボジョレは特別なお酒ではなく
ワイン初心者にもってこいの入門酒である

特にルールはないそうなので


それなら


思いっきり楽しみましょう♪

ということでボジョレ解禁を控え、店長が厳選した
ちょっとマニアックな『おつまみのページ』を作りました

wine2009.jpg
ボジョレに合うお酒のおつまみ

ご紹介させて頂いた商品は
パエリアを除き、都内の飲食店様などで業務用として取り扱い
頂いている商品ばかりです


ご家庭でお洒落なお店の一皿が楽しめます。
11月19日(木)いよいよ今年のボジョレ解禁です


2009年10月 1日

●メルマガじゃなくブログですか?

たまたまその日は不在だったのですが
嬉しい報告を受けました

勤続13年、スーパー事務員のタカハシさんから
携帯に着信が入りました

その内容は

まるごと地頭鶏を予約してくれた
お客様がいらっしゃったのですが(以下会話調で)

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お客様:このブログは誰が書いているのですか?

高橋:うちの常務が書いています

お客様:ブログの大ファンだとお伝え下さい

高橋:そうなんですか
    伝えておきます。今後ともよろしくお願いしま~す!!!!
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その数秒後に私の携帯まで連絡したらしいのですが←早すぎ(汗)
報告を聞いて思わず出た私の言葉は


メルマガじゃなくてブログですか・・・


メルマガはメールなどでお褒めの言葉を
頂くようになってきているのですが

ブログですか・・・


という事で


今日から下半期


ブログにも力を注いでいこうと思います
もちろんフィクションなしの素のままでございます


見てくれている方がいるのは嬉しいことです