●君の美味しさをレインボーと表現しよう
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こんにちは!
店長穴井です 店長プロフィール>>
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10月31日までの第一弾は終了いたしましたが
トップページの記載がそのままでした。
11月に入り注文の際
備考欄:発送はいつでもいいけど出来れば年内にお願いします
・・・と私達の心を読んでいるかのようにお客様に
気を遣わせてしまっています。すみません
11月中の注文に関しては12月中旬の発送
(クリスマスギフト発送の前、12日~15日前後)
に統一させていただこうと思います
完全受注生産、製品が通常の製法と異なり
熟成時間に時間を要する為、ご理解の程宜しくお願い致します
商品ページでも説明していますが
この商品のすごいとこ
1.インパクトがある
2.希少性がある
3.七色の味が楽しめる
3は説明しないといけません
一般的な地鶏と違い、みやざき地頭鶏は大切に育てられた
贅沢な素材なので、それぞれの部位がそれぞれ美味しい
是非左回り、右回りの順番でカットしてみてください
七色の味に変化していきます
虹=レインボーが背中の上に見えた気
がしました(ホント)
手羽(運動量が多い為少し硬いですね)→ムネ→もも→ササミ
それぞれの部位がそれぞれ違う味を主張しています
その事をふまえて頂くと、楽しさが倍増します
