【店長日記】すみいちブログ2

商品いかかですか？
のお伺いメールに先程返答を頂きました

しかも添付ファイル付！

なんなんだ！？
と恐る恐るメールを開いてみると
とってもとっても嬉しいお便りが・・・・

先日、たくさんのパエリアの注文を
頂き、出来たてのパエリアを送らせて頂いた
お客様からのお便りでした

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お客様より
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パエリア本日午前到着しました。
すぐに、一皿分、自然解凍して
昼休みに3分間加熱して頂きました。

出来上がる頃には、独特の香りが立ち上ってきました。
黒のお皿とコントラストが良くて色彩も綺麗です。

何と云っても、火の通りが良いのか、
御飯の出来具合が均等で、噛み応えも素晴らしく、
サフランの香りと相まって素晴らしい味わいでした。

鮮度の良い具材も、香ばしい味わいで風味が
増しています。

バルセロナオリンピック前年の
1987年に新婚旅行でスペインに出かけ、
以来、時々、家でもパエリアを作っています。
御飯の準備と水加減が難しくて、油断もすきもなく、
なかなか、ドンピシャの仕上がりになりません・・・

写真まで同封して下さるとは・・・
ほんとうに有難うございます。

嫁はメール見ながら涙目です

私もアドレナリン出血大サービス中で
ございます！感動はエネルギーです