« 2008年1月 | メイン | 2008年3月 »

2008年2月29日

●【新商品】みやざき地頭鶏くんせいWEB販売開始!


みやざき地頭鶏


本日発売です



ようやくこの製品を発売する事ができました。
商品ページ作成も時間をたくさん費やしました。


みやざき地頭鶏の生産者の方と、偶然の縁でお知り合いになり
昨年末から製品開発を進めてきました。



名古屋コーチンなどのブランド鶏として宮崎県も力を入れている
大変高価で入手困難なみやざき地頭鶏製品。


燻製品でこの味を出せるのは私達だけだと思っています。
素材も素晴らしいのでしょう。作り手の私達も上品な味に驚かされました。



jidokokunsei.jpg
新商品みやざき地頭鶏くんせい


原料が大変貴重な為、予約販売の可能性もございます。
ギフトセットを含む5品目発売させていただきました。



色々な事を書きたいのですが、また後日ゆっくりお伝えします。
色々な思いが詰まった商品ページです。

ちょっとホッとしました。。。


2008年2月28日

●カタログと新商品の商品撮影しました


意外とスムーズに


カミングスーン


先程撮影終了しました。
食品のHP運営は写真が命・・・間違いありません。


回数をこなす度に手慣れてきました。
カタログのイメージショットも含み約2時間で終了。

新商品の商品ページと同時進行しているので、いち早くご紹介
出来るようにがんばります。


選ばれし当モデル達も緊張しながらポージングしていました。
出来上がりが楽しみです。


2008年2月27日

●今日でオープン2周年です




2周年企画



2月27日~3月5日まで



本日で炭火一番.comオープン2周年ですv(^_^v)♪
3月5日まで人気商品3点を20%OFFにて販売させて頂きます!

ありがとう2周年商品ページ



メールマガジンも配信し、嬉しいメールも頂きました。
ブログ上から有難うございます。




何事も区切りは大事なので、新たな気持ちで店舗運営に力
を入れようと考えています。


新ページも作成中なのでお楽しみに!
明日は商品撮影をしようと思います・・・・ふぅ。


2008年2月26日

●写真撮りたいっす・・・


なかなか写真が撮れません


2月26日


なんだかんだで2月も忙しかったです。
カタログ撮影の打ち合わせや講演なども入って、あっという
間に一日が終わってしまう気がします。



夜・・・写真撮るテンションが上がりません。
来週末になるかなぁ。。。




2008年2月25日

●寒い寒いオープン戦


ソフトバンクVSジャイアンツ


2月24日


行ってきました。
オープン戦。。。



ジャイアンツサイドの自由席だったもので、既に太陽の当たる席は人で
埋め尽くされていました。

その名の通り海沿いに球場が位置しているので浜風が冷たい!
太陽の当たらない席はダウンジャケットを着ても寒くて仕方が
ありません。



しかしながら、開会式にミスターが登場!!!!
足を引きながら、王監督と原監督の待つホームぺースへ。


かつての監督・助監督・ルーキーの3ショット。
涙ちょちょぎれますよ・・・


寒さも吹き飛ぶほど感動はMAX!
ミスターへ温かい拍手が鳴りやみません。
巨人ベンチに戻ると、若手が全員で出迎え帽子をとり一礼。


ゴッドファーザーのようです。



開会式はセスナ機が飛んできて(空港も近いし)パラシュートの付いたボール
を上空から落とし、ジャビットくん(巨人軍のマスコット)達が奪い合う・・・
はずだったのですが、浜風が強くセンターのバックスクリーンに直撃しちゃいました。


そんなこんなで試合が始まったのですが、主力選手が両チームとも出てない・・・
特にソフトバンクは知らない若手ばかりです。


こらぁ!ラミレス出さんかぁ!
というG党のおじさんの野次が飛びます



嫁の両親と4人で行ったのですが、義父さんもかなりの野球好き。
選手名鑑を指さしながら"野口、門倉・・・真田・・・・かぁ~っ"
といかに巨人選手がファームでくすぶっているかを教えてくれます。


そんなマニアックな話しで寒さをしのいでいたのですが、ついに限界
が来て3階席に移動することにしました。


結局3-0でソフトバンクが勝利したのですが、原選手のデビュー戦
クロマティの初ホームランなどをオープン戦で見続けてきた私にとっては
ちと消化不良でした。。。


こら~っ!サービスが足りんぞぉ!
昔はもっとましだったぞ!!!!!


ラミレスのおじさんがまた叫んでました。
しかし、心の中でそのとぉ~り!と私も叫んでいました。


しかし今年もジャイアンツを応援します!

2008年2月24日

●【オープン戦】巨人軍VSソフトバンク


atサンマリンスタジアム


2月24日



先日は春一番の為、西武ライオンズを迎えた練習試合は
強風により中断、買い物袋が外野をびゅんびゅん飛び回る
など最悪のコンディションのようでした。



ジャイアンツ専門チャンネルでチェックしていたのですが
あのような悲惨な光景は久々見ました。


心配された天候も晴天。
風も落ち着きオープン戦へ行ってきます。



球場まで会社から10分程という好条件がなせる技。
9回表にグランドを去り、即効で仕事に戻る計画です。


楽しみだなぁ・・・
それでは行ってまいります

2008年2月23日

●【予告】ありがとう2周年ギフト


感謝感謝の2周年


2月23日


もうすぐ2月も終わろうとしています。


実は内心とても心配していたインフルエンザも去年の教訓のもと
生産者をはじめとする宮崎県の徹底した衛生対策を行ってきました。


そのお陰で今年は無事に春を迎えることができそうです。
本当にうれしいことです。


2006年2月27にオープンした炭火一番.comももうすぐ2周年を
迎えます。


手探り状態だった1年目に比べ、お客様の声を反映させた
運営が少しずつですが実感できるようになってきました。

上質なオリジナル製品を
上質なスタッフと共に
上質なお客様へ届けたい。

2月27日に2周年ギフトを1週間販売させて頂こうと思っています。
ご自宅用、お友達用どちらも対応いたします。


お得な特典もお付けします。
トップページ、ブログでも紹介させてただこうと思います

2008年2月22日

●めっけDVD


by中谷彰宏氏


2月22日



最近よく行くツタヤでマニアックなビジネスDVDコーナーを発見しました
中谷彰宏のお金持ちになる人の会話術というDVDを借りてみました。


彼の講演も数年前に聞いた事があり、本も読んだ事があります。
確かに流暢なしゃべりだったような記憶があります。



人前に出るとカミカミなので、この会話術という言葉に
魅かれてしまいます。


たまたま半額デーだったらしく、得しました。
さっそく見てみる事に・・・

インタビュー形式なのですがアッという間に見てしまいました。
彼、しゃべり上手いっす。



タイトルとは異なりマナー講座のような内容で、うなずける部分が
多々ありました。社長のお付きで取引先のお偉いさんと3人で会話
している時は、会話が分からなくても、少しでも分かるように真剣に聞く!



などなど、当たり前で身についていない事満載です。
250円で得しましたよ。

恋愛編もあるみたいです。。。。汗


--------------------------------------------------------------------------
☆大切な人に個性的なホワイトデーのお返しを
商品ページ:ホワイトデーのお返し
--------------------------------------------------------------------------

2008年2月21日

●桐の蔵を小物から攻めてみる


職人技マウスパット


2月21日



恐らく同じクラスメイトだったら、私に背後から消しゴムをちぎって
投げてきそうだね・・・でおなじみの情熱大陸さん
から注文していた商品が届きました。


密かに桐たんすじゃないのかよ!と思われていそうですが、
大変高価なものなので今回は私達にも手の届く小物から攻めてみました。



購入のきっかけは、HPがリニューアルされて素晴らしく変身していて
思わず見入ってしまったからです←お世辞抜きです


やはり職人のバランス感覚と、タワーレコード時代に培われたであろう
色彩感覚が見事に伝わりとても感動しました。私も頑張らなければ・・・


という事でホームページ作成はマウスパッドから!
という鉄則のもと、桐製のマウスパッドを発注しました。


桐マウスパッド
桐マウスパッド
早速使っています。動きが滑らかでベリーナイス♪

思わず2ページ作ってしまいました・・・・ほんとに



kirinokomonoire.jpg
桐の小物入れ
気になっていた小物入れ。キャッチフレーズも
とてもいいですね。


写真のように腕時計ケースにしようと思っていたのですが
開けてみると・・・

メッセージカード
メッセージ付き
照れ・・・・って(汗)


--------------------------------------------------------------------------
☆大切な人に個性的なホワイトデーのお返しを
商品ページ:ホワイトデーのお返し
--------------------------------------------------------------------------

2008年2月20日

●ゴルフの景品に宮崎名物のお問い合わせ


宮崎の味をゴルフの景品に


2月20日



今までゴルフシーズンは10月と決めつけていましたが、春が近付いて
いい環境になっているのかゴルフの景品のご依頼が多くなっています。


最初は手探りだったゴルフの景品ページですが、カートの通りに
発注して頂いた今朝の注文メールを見て、朝から感動しました。

うわぁ・・・いい方だぁっ・・・と。


先程発送完了したのですが、最高の天気で楽しいゴルフコンペになる事
を心から願っています。



分かりやすいようにトップページにバナー貼っておきました。
さらにお求めやすくなるように思案中です。
いいアイディア等ありましたら教えて下さい!


--------------------------------------------------------------------------
☆大切な人に個性的なホワイトデーのお返しを
商品ページ:ホワイトデーのお返し
--------------------------------------------------------------------------






2008年2月19日

●ソイジョイ食べてがんばろう


寂しいものです


2月19日


空港ビルの主任さん(女性)が明日で退職される事になりました。
前々から相談に乗ったり、乗られたりしていたので灌漑深いもの
があります。

スタッフまとめてではなく、一人一人に違うプレゼント
を頂きました。このような事が出来る人はもういないでしょう。


気にはかけていたのですが、プレゼントをもらった時点で
退職祝いを用意していませんでした・・・・反省


仕事に熱心な人が辞めるのは悲しいなぁ

--------------------------------------------------------------------------
☆大切な人に個性的なホワイトデーのお返しを
商品ページ:ホワイトデーのお返し
--------------------------------------------------------------------------


2008年2月18日

●春近し、読書をするのも心地よし


読書の日


2月18日



最近読書をしています。
桜の季節が近付くとアドレナリンが噴出し、向学心が目を覚まします。



分かりやすいビジネス関係の本が多いのですが知らない
事がたくさんです。

スターバックスは読書が似合います。
今度さりげなく行って、読書してみよう思います。
カフェラテのミルク大盛りが注文できるとかできないとか・・・

そんな事より、先日嫁からもらった顔面パックが肌に合わず
顔がヒリヒリしているのをどうにかしたいと思います。


慣れないことはするもんじゃないすね


--------------------------------------------------------------------------
☆大切な人に個性的なホワイトデーのお返しを
商品ページ:ホワイトデーのお返し
--------------------------------------------------------------------------


2008年2月17日

●キャンプシーズンに週末は賑わっています


オープン戦間近


2月17日


各種スポーツ選手を連日見かける季節になりました。
来週は巨人VSソフトバンクのオープン戦をサンマリンスタジアムで観戦します。



王監督の姿を是非目に焼き付けてこようと思います。
私の子供の頃のヒーローですから。



4~5年前でしょうか?
お店から黒のコートにお洒落なサングラスをかけた王監督
を見ました。。。。。ハンパではないくらい渋いです。

荒川コーチと畳がすり切れる程の練習の末に完成した一本足打法。。。
その時のコマがご本人とシンクロしてしまい感動しました。



そんな王イズムを継承しているソフトバンクの練習はこれまた真剣そのもの。
練習を見に行くのが巨人軍より楽しいという事で年々ホークスのキャンプが
盛り上がっているんですよね。ルックスも恐るべし。。。


今年は故障者が多く、斎藤や和田両エースのピッチングは
見れそうにありません。残念だ・・・


嫁の両親と4人で行きます。
かなり楽しみです。終了と同時に会社に戻らないと忙しいですね。

--------------------------------------------------------------------------
☆大切な人に個性的なホワイトデーのお返しを
商品ページ:ホワイトデーのお返し
--------------------------------------------------------------------------


2008年2月16日

●青春の堀切ドッグ


ほのかな思ひ出


2月15日


horikiritouge1.jpg

堀切峠
大切な人が来ると必ず連れて行く堀切峠。
驚くほどキラキラとしていました。
相変わらずスケールがでっかいです



本日は中ちゃんと一緒に取引先
を訪ねた後、懐かしいお店を発見しました。



思わずレッツU!!とシャウトすると
中ちゃんがUターンしてくれました。


horikiritouge0.jpg
堀切ドッグ
高校生のころ1枚目の海のちょい手前で販売していました。


素朴な味がひそかに人気がありました。
移動販売をやめお店を出したと聞いていたのですがここだったのですね

hotikiridog.gif
ドッグが・・・
ソーセージが出てこないと思ったら、最後まで出てきませんでした。
キャベツとハムとマヨネーズとマスターズのみの素朴なドッグでした。

そうだった、そうだった・・・・と懐かしい記憶を思い出しました。



--------------------------------------------------------------------------
☆大切な人に個性的なホワイトデーのお返しを
商品ページ:ホワイトデーのお返し
--------------------------------------------------------------------------






2008年2月15日

●朝食を大事に


穏やかな朝食


2月15日


sutekinachosshoku.jpg
朝食はベーコンエッグ

本日は晴天でした。
朝食をしっかり食べる事は大事です。



朝食ベーコンエッグは心が豊かになる気がします。
食後のコーヒーがたまりません。

バレンタインもあっという間に過ぎてしまいました。
頂けるだけでもありがたくなってまいりました。感謝!

発送も受注分は完了しました。
一部喜びの声も届いております。
反応にドキドキですね



--------------------------------------------------------------------------
☆大切な人に個性的なホワイトデーのお返しを
商品ページ:ホワイトデーのお返し
--------------------------------------------------------------------------






2008年2月14日

●温度・湿度 モニタリング システム「温湿(おんしつ)当番」


温湿(おんしつ)当番


2月14日


クラフトさんが遠隔地の温度 湿度を手軽に確認したい
というお客様のニーズに応えて製品を開発されました。


温度湿度管理記録 は食品会社にとって必須ですが
遠隔操作できるというのはすごい事ですね。
PCでどこからでも確認できるというのも優れています。


先日のHACCP講習会で室温管理のコツを習ったわけですが、規模が大きく
なった場合、台風などの多い宮崎県で夜中の温度室温管理は気になるところです。


台風の翌朝冷蔵庫を確認し、ブレーカーが落ちてなくてラッキー!
と胸をなでおろす事が何度かありましたから。

この製品はとてもシンプルで7つのポイントもきっちり
ページに記載させています。分かりやすく大変参考になります。




onsitu.jpg
温室当番7つのポイント
シンプルイズベスト・・・開発ストーリーを読むとまた納得です。

お客様のニーズから製品開発が始まった温湿モニタリングシステム。
私達にとってグッとくるアイテムです


--------------------------------------------------------------------------
☆大切な人に個性的なホワイトデーのお返しを
商品ページ:ホワイトデーのお返し
--------------------------------------------------------------------------


2008年2月13日

●そのままサンド



そのままかよ!


2月13日


sonomamakuhen.jpg
どうぞブログに・・・
というお土産を頂きました。

外見とアイディアは大変素晴らしいバームクーヘンサンド。
恐る恐る食べてみたのですが。



甘い・・・・・・(汗




バームクーヘンはよもや甘くないと思っていましたが、予想を大きく
裏切りそのままサンドしています。




砂糖入れなきゃいいのに・・・・
バームクーヘンとカリカリベーコンが醸し出す独特のハーモニー
はかなり頂けません・・・・・がっくし。



なのですが、このようなに立派にブログ掲載できました。
お心遣い感謝します!

--------------------------------------------------------------------------
☆大切な人に個性的なホワイトデーのお返しを
商品ページ:ホワイトデーのお返し
--------------------------------------------------------------------------


2008年2月12日

●遅れてごめんねバレンタイン・・・





バウンドケーキの食べ方アップ



2月12日




バレンタインギフトまだ当日間に合いますか!
お客様からのお電話でした。

毎年多いんです。駆け込みのご注文。
本日まで、関西地区ならなんとか対応できたのですが
さすがに明日になると無理です・・・


その反面、過ぎてもいいのよ・・・という方も
結構いらっしゃるのも事実。トップバナーをもう少し出しておく事
にしようと思います。




boundkace5.jpg
バウンドソーセージケーキの食べ方
きつめに焼くのがポイントです。
ちょっとピリッとお酒によく合います。



ご注文頂いていた方の発送メール時にURLお知らせしていた
バウンドケーキのお召し上がり方本日お知らせ欄にUPしておきました

写真のようにクラッカー(写真はリッツ)にのせてパーティー感覚で
お召し上がりください。クリームチーズを少々加えると抜群ですね。。。。

我ながらハマル味です。
遅れたからには、是非ともゆっくりご検討いただきたいと思います。

【本日の575】

遅れても 
     もらえないより
           嬉しいよ
             そんなもんだよ
                    男はね
                      
                    スミイチ
      
            



--------------------------------------------------------------------------
☆大切な人に個性的なホワイトデーのお返しを
商品ページ:ホワイトデーのお返し
--------------------------------------------------------------------------


2008年2月11日

●女をグッとあげるティーセミナー開催!



お茶のさかもとプレゼンツ


2月10日


最近来客が増えてきたので、一回美味しいお茶の入れ方を講習しよう
と昨年から思っていたのですが、ついに実現しました。

講師はティーアドバイザーのまったり若旦那氏です。
お茶業界で若い感覚を女性社員に伝授してくれます。

teazemi1.jpg
それでは本日の講習を始めたいと思います
いつもの、まったりと違い専門家の講習にやや緊張気味です。



社員の子は普段使っている急須を家から持ってくるようにという
課題が与えられていました。

teazemi2.jpg
本日のレジュメ
このような穴埋め式レジュメを作成してきてくれました(涙)

タイトルもかなり らしいです

teazemi4.jpg
若旦那かく語りき
若いけどしつけがしっかりしてる!という今回の趣旨にぴったり
のコメントです。意識改革になりますね。

teazemi3.jpg
真剣に聞き入る女子社員達
美味しいお茶を入れるにはきちんとした根拠がある。
専門家ならではの説明は説得力があります。

teazemi6.jpg
なるほどぉ!
このジョワーッとなった瞬間から結構出るんですよね。
これを見逃すと美味しいお茶を入れる事はできないそうです。



teazemi7.jpg
講習後、美味しいお茶の入れ方の実践してみる
左が習った通りに入れたお茶。色が全然違いますね。

早速、虎の穴ならぬお茶の穴と称して、ローテーションで毎日私が
試飲する事になりました。まさに一石二鳥です。


これでわが社のお茶は美味しくなりました。
お客さん。いつでもいらっしゃいませ!


若旦那、お疲れ様でございました。
新製品のケーキは後日紹介させて頂きますね。


--------------------------------------------------------------------------
☆大切な人に個性的なバレンタインギフト、宮崎名物を|炭火一番|
商品ページ:バレンタインギフト2008
--------------------------------------------------------------------------


2008年2月10日

●宮崎に戻りました。連休で売り場も忙しい一日です。


from福岡

2月10日



戻ってきました。
福岡を色々と見て来ましたが、同じ九州とはいえ基礎体力の違いを
垣間見たような気がします。

実は福岡生まれなので、何かと気になる場所であります。
物価もそれほど高くなく、田舎と都会の半々の生活が出来る
ちょうどよい都市福岡県。

好きなんだよなぁ。
人柄も温かいし。

で、宮崎に戻るとやっぱり宮崎もいい。
どこに行っても戻る場所は一つ。不思議です。

今日は2時PMより、まったりお茶セミナーが当社で開催されます。
女の子達の入れるお茶がイカン!という事で緊急開催です


その模様はカミングスーン・・・



--------------------------------------------------------------------------
☆大切な人に個性的なバレンタインギフト、宮崎名物を|炭火一番|
商品ページ:バレンタインギフト2008
--------------------------------------------------------------------------



2008年2月 9日

●寒いです・・・




at小倉


2月9日



寒いです・・・
雪降るかもしれません・・・

ワイヤレスLANがあると便利ですね。
どこに居ても仕事ができます。

想像以上の世界もあるものです。
改めて実感しています。

百聞は一見にしかず。
現実を垣間見る事はコストがかかったとしてもするべきですね。


明日戻ります


--------------------------------------------------------------------------
☆大切な人に個性的なバレンタインギフト、宮崎名物を|炭火一番|
商品ページ:バレンタインギフト2008
--------------------------------------------------------------------------



2008年2月 8日

●小倉へ視察の旅



行って参ります

2月8日



現地視察に今から行ってきます。
北九州小倉は、私が料理修行した場所でもあり祖父が
住んでいた思いのある場所でもあります。


japan_map.jpg


炭鉱で栄えた街で、目を閉じるとそうだったで
あろう当時の風景を想像できます。

今は見る影もありませんが・・・



そんなDNAを感じる小倉。
幸いに今週は寒くないので、雪の心配はなさそうです。

帰りにとんこつラーメンでも食べて帰ろうかな


--------------------------------------------------------------------------
☆大切な人に個性的なバレンタインギフト、宮崎名物を|炭火一番|
商品ページ:バレンタインギフト2008
--------------------------------------------------------------------------



2008年2月 7日

●【元気になる人】小竹さんと再会


再会


2月6日



今日はノリノリです。

本日延岡市で講演予定の小竹さんとお会いする事ができました。
みんなで食事する機会にも恵まれ、活力をまたまた頂きました。


嫁と2人で小竹さんを延岡まで送っていこう!と決めていたので
途中下車のやいちんを乗せて延岡へ向かう事へしました。
やいちんは久々のアルコールにファンキーにスパーク!いい感じです。

やいちんの住む都農町への険しいヘヤピンカーブを乗り越え
無事に自宅まで送り届けました。
ナビが感知不能の為、けんぼーに誘導してもらうことに・・・
*夜中にお手数掛けました。
hairpincurb.jpg




小竹さんと話すと元気を頂きます。


--------------------------------------------------------------------------
☆大切な人に個性的なバレンタインギフト、宮崎名物を|炭火一番|
商品ページ:バレンタインギフト2008
--------------------------------------------------------------------------



2008年2月 6日

●やいちんさんの"はるみ"は美味しいですよ


黒木果樹園さん


2月3日


今年もはるみが届きました。
今年は味はどうだろう?とかなり心配されてましたが
ものすごく甘くて美味しいです!

harumi12.jpg
はるみ
品種改良で出来たというはるみさん。
上品な甘さはただのみかんと思って食べると怪我しますよ。。。




スタッフにも食べてもらいましたが大絶賛。
一部きよみと名前を間違えている方もいました
がご愛嬌として受け流しました・・・(よくあることです)

けんぼーさんを支えながらネット販売も勢力的に行っているやいちんさん
が選ぶ商品はほっとする美味しさばかりです。


--------------------------------------------------------------------------
☆大切な人に個性的なバレンタインギフト、宮崎名物を|炭火一番|
商品ページ:バレンタインギフト2008
--------------------------------------------------------------------------






2008年2月 5日

●バレンタインギフトが賑わっています♪



 バレンタインギフト2008


2月3日

 

 

九州北部から上の地方は大雪で大変な事になっていますね。

東京の路面で転んでいる方の映像をニュースでよく見ます

 

宮崎も寒いと思っていますが、北国の方には笑われそうです。

改めて雪と闘う北国の方の苦労は尊敬に値します。

 


そんな寒さが厳しくなってる中、バレンタインギフトのご注文があわただしく

なってきています。人気商品の途中経過をお知らせします。

 

 



 

バレンタインギフト人気ランキング


vt2008-1.jpg


第一位:
バレンタインギフトB2

チョコレートを添えたギフト。一番人気です。





vt2008-2.jpg


第二位:バレンタインギフトA

コスト的にもまとめ買いをされる方多し。会社の上司などに

喜ばれそうな大人の為のバレンタインギフトです





vt2008-3.jpg


第三位:バレンタインギフトC

ウィスキーとチョコレートを共にプレゼントしたコンパクトなギフトです。

色々な商品と合わせてお買い上げになられる方が目立ちます。

自分へのバレンタインギフトなのでしょうか?

 

 

お世話になっているけど恋愛感情は全くと言っていいほどない。

けどお世話になっているから"いかにも義理チョコ"ではさびしすぎる。


そんな大人の男性、しかもお酒の好きな方!

へのバレンタインギフトには最高だと思いながら企画しました。

 

 

まだまだ受付中です!

 

 


 

--------------------------------------------------------------------------
☆大切な人に個性的なバレンタインギフト、宮崎名物を|炭火一番|
商品ページ:バレンタインギフト2008
--------------------------------------------------------------------------


2008年2月 4日

●誕生日おめでとう



チーフの誕生日


2月3




先日はチーフに昇格したKさんの誕生日でした。
25歳おめでとう!



18歳からの付き合いで、とても信頼しています。
恐らくお嫁に行く時は号泣するでしょう。


他のスタッフも含め、会社を通じて縁ができていく事は
しみじみとした喜びですね。。。


お客様との関係もそうありたいと思います。




大人になったなぁ・・・
と思った分だけ、自分も年を重ねてるんですよね。


平等だなぁ


--------------------------------------------------------------------------
☆大切な人に個性的なバレンタインギフト、宮崎名物を|炭火一番|
商品ページ:バレンタインギフト2008
--------------------------------------------------------------------------


2008年2月 3日

●食の安全に関して



深く考える


2月3



連日のマスコミ報道により食の安全が取り上げられています。
食品を扱う私達にとっても深く考えさせられる一週間でした。

国内の食品自給率が4割を切っているという最新事情を見ても
分かるように、中国製品無しでは日本の食卓は成り立たない事
も揺るぎのない事実だと思います。


ただコンビニエンスストアの成長やファーストフードの味に合わせた
大手の商品開発とコスト競争により、人件費の安い中国から逆輸入
するという発想は今に始まった事ではありません。



そのグローバル化の中で私達がどう勝負していくか?という事は
21世紀の課題のように力説されていたように思います。


私達が大手と同じ事をしていたらコスト面で敵いません。
私達は安全でオンリーワンの商品を正直に製造し、適正価格で販売
させて頂く他道はないと思っています。


今までもそうでしたし、これからも更に安全面を強化し継続していく
つもりです。なので大手さんより美味しいのは当然の事だと思っています。


インターネット販売をさせて頂いていても、販売=売る行為が一番目ではなく
私達の理解者を少しでも増やして行く事が一番大切な事のような気がしてなりません。


その事が伝わるホームページの作りも必要だと感じています。
メーカーとお客様の心のつながりが食の安全に繋がる時代になった気がします。




今後とも安全で美味しい製品を提供する事をお約束致します。


--------------------------------------------------------------------------
☆大切な人に個性的なバレンタインギフト、宮崎名物を|炭火一番|
商品ページ:バレンタインギフト2008
--------------------------------------------------------------------------


2008年2月 2日

●先日は新製品発売につき店舗接客をしました



話し合い


2月2日



先日は新商品発売という事で(WEBは現在商品ページ作成中)
店舗で接客をしました。

店舗の狭い空間に入ると、現場の雰囲気が即伝わってきます。
昨年からミーティングを行ってきたからでしょうか。



非常にいい"気"を感じました。
これは教えるものでもないので、非常に嬉しかったです。
話し合いをする事はとても大事な事ですね。実感


新商品が出ると第一号のお客様の顔を憶えることにしています。
今回の第一号のお客様はとてもダンディーな男性の方でした。


4年前、せせり香草焼の時は貫禄のある奥様でした。
それから毎年お買い上げいただいています。


色々なお客様とスタッフの皆と楽しく過ごしました。
会社に戻ったらグッタリしましたけど・・・



来週末は小倉です。
寒くならないことを祈ります


--------------------------------------------------------------------------
☆大切な人に個性的なバレンタインギフト、宮崎名物を|炭火一番|
商品ページ:バレンタインギフト2008
--------------------------------------------------------------------------


2008年2月 1日

●6月18日は一緒に日南に行こう!講師として参加します



from 日南商工会議所


2月1日



日南商工会議所の岩下様から昨年よりお声をかけて
頂いておりました、日南商工会議所の勉強会講師のお誘い。

火付け役は小竹さんなのでした。
宮崎に火をつけちゃいなさいよ・・・的な感じで日南で講演を終えた
小竹さん、岩下様とお話しさせて頂き、今回のような形になりました。



講師とは恐れ多いのですが、一緒に勉強させて頂くという気持ちで
お伺いさせて頂こうと決心しました。

2月に講演を控えているきりんママ←頑張って!
に対抗すべく?Mr.パワーポイントで資料をまとめていこうと思っています。



TopページとMTブログを絡めたHP運営をテーマにします。
宮崎メンバーの参加も許可して頂いたので一緒に車で行きますか!


参加希望の方はご連絡の程を。
やる気のある方!一緒に勉強しましょう




--------------------------------------------------------------------------
☆大切な人に個性的なバレンタインギフト、宮崎名物を|炭火一番|
商品ページ:バレンタインギフト2008
--------------------------------------------------------------------------