●女性のハートをガッチリ掴んだせせり香草焼
販売解禁しました。
お盆戦線2007
炭火一番店では制限かけていませんでしたが、実店舗は販売自粛
させて頂いておりました。
製造スケジュールが組めず在庫がなかなか増えなかったので。
この時期まで週末のみ限定数発売させて頂いていました。
先週金曜日にやっと解禁。
お客さんは説明せずとも事情を把握されているようで、炭火焼に
匹敵する程ご好評を頂いています。
人気商品鶏もも炭火焼の男性イメージと差別化し、女性向け
の商品開発を目指しました
①香草をベースにした洋風の味付け
②白ワインなどに合うアパタイザ－（前菜）のイメージ
③やわらかい食感
一番コラーゲンを多く含む部位という事もあり
発売以来、女性のお客様中心に年々人気が出てきている商品です。
発売当初は炭火焼：せせり＝５：１の割合だったのですが、せせりのみ
お買い上げになられるお客様が増えてきています。やはり女性の方の
方が圧倒的に多いですね。
せせり香草焼
ジューシーで柔らかいせせり香草焼。数種類の香草をブレンドして仕上げた味。私達が試行錯誤の末商品開発しました。
せせり香草焼、最強調理法
先日のいぶし手羽に続きお客様のコラム更新しました。
さて問題です。
●私がせせり香草焼を使って是非試して欲しい簡単かつ最強料理とは？
●正解はこちら
この方はその2品を作ってコラムを書いてくれていますので大変
参考になると思いますよ。
どっちの料理も間違いないですよ。
という訳で忙しさも徐々に本格的になってきています。
がんばってきます！
本日はあえて真面目な路線で攻めてみました
がんばれ新潟！がんばれ柏崎！
がんばれ柏崎！
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