●待ちに待ったえびす茶寮にて
恵比寿の隠れ家
8月20日
韮崎を離れ新幹線で新宿まで向かう。
宿泊は品川。便利です。
実はかねてより約束していた知り合いのレストランに
予約を入れていたのです。
JAPANESE RESTRANT&BAR
えびす茶寮
本格的な日本料理(なだ万の料理長さん)をカジュアルに頂ける
という私にはちょっと背のびをしたお店。
なかなかこのような機会はないので、かねてより
楽しみにしていました。
心地よい接客。
個室にスマートに誘導されます。
ちょうどお盆明けで食材が新鮮でタイミングが良かったようです。
期待に胸が高まります。

冷製煮物
味は抜群。とても上品。なにより盛り付けに心奪われます。すごい

ハモとじゅんさい
とても上品なお吸い物です。過密なスケジュールだった為ホッとしました。

いさき
これは上品な味でした。イサキは宮崎でよく釣れる魚なのですが、東京では高級品です。

コチずくし
お盆明けで採れたてのコチが入ったらしく、刺身にしてくれました。コリコリした食感がたまりません。

看板娘
このお店の看板娘です。とても笑顔が素敵でおっとりしています。しかし芯がありそうな感じ。

お肉
絶妙なタイミングでお肉がでてきました。やっぱり肉好きだね。付け合せの野菜もホント美味しかった。

デザート
マンゴーでしょうか?すみません。記憶がありません。ワインを飲んだらクラクラきてフラフラしてました。

日本料理&BAR
えびす茶寮
〒150-0013
東京都渋谷区恵比寿4-3-1 QIZ恵比寿2F
(T)03-5795-0231
営業時間など詳細はこちら
*スミイチさんの知り合いです!と言って頂ければシャンパン1杯サービスです♪
改めてオープンおめでとうございます。
とても雰囲気の良い店で食もお酒も話しもすすみました。
東京に行った際には必ず行きますね。
有難うございました。
翌日の話し
食事の後、品川のホテルに帰りそのまま爆睡。
モーニングコールを頼んでいたのですが体が動かない。。。
携帯からJALに電話し、宮崎行きを1便遅らすことにしました。
しょうがない。確実に乗り遅れると思いました。
こんな事は初めてです。
そして親戚と落ち合い、なぜか男2人でアンナミラーズに行き
コーヒーを飲みながら真剣な話しをしました。
このような機会はなかなかないし、いい話しができたので逆に良かったな
と思い宮崎に帰る事にしました。
その日は父の誕生日で、父は友人に拉致され千の風になってで有名な
秋川雅史氏のコンサートに行ったという事。。。
そのコンサートで今日の朝一便で宮崎空港に向かったのですが、JALの整備
トラブルで2時間遅れ、気流の関係で本当に死ぬかと思いました。
・・・と、つかみのトークで言っていたという事を翌朝聞きました。
結局ワタクシついてたかも?

がんばれ柏崎!
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コメント
すみいちさん、さすが悪運強し!なんちゃって。
東京に行くと、お料理の飾り付けや、お店のディスプレィ、花束、ラッピング・・・こちらでは味わえないような感動を得ることが出来ますよね。
Posted by: 工具やの娘 | 2007年08月28日 22:58
こんばんわ
>すみいちさん、さすが悪運強し!
>なんちゃって。
ですです。
>東京に行くと、お料理の飾り付けや、お店>のディスプレィ、花束、ラッピング・・・
>こちらでは味わえないような感動を得
>ることが出来ますよね。
そうですね。現状は格差社会のようです。
いつまでも都会のよさを適度に受け入れる
柔軟性を持ちたいモンです。
お互い是非無理やりにでも出張の機会
を作って情報収集に努めましょうね。
Posted by: すみいち → 工具やの娘様 | 2007年08月28日 23:05
くぅ~~~っ!
いいとこ行ってまんなあ!
ご一緒したかったです。
>宿泊は品川。
前泊まったとこですか?
21日からの件、今回は辞退することになりそうです。
Posted by: まったり若旦那 | 2007年08月28日 23:26
まったり若旦那
お疲れ。
一人暮らしどうですか?
今が旬の男よ!
>くぅ~~~っ!
>いいとこ行ってまんなあ!
>ご一緒したかったです。
今度行きましょう。
いいっすよ
>宿泊は品川。
>前泊まったとこですか?
品プリの横の品プリンという新しい
ホテルです。プリン食べ放題です
>21日からの件、今回は辞退すること
>になりそうです。
だーね。
しかし今年ちとハードすぎない。
体調管理には気をつけてくださいね
Posted by: すみいち → マッスル若旦那様 | 2007年08月28日 23:34
こんばんは
>モーニングコールを頼んでいたのですが体が動かない
凄い!
体力消耗したのかな
初めてづくしだったものね
それに、早起きも相当したし
たくさんの人にも会いましたものね。
お疲れ様です
Posted by: 加藤忠宏 | 2007年08月28日 23:37
すみいちさん、こんなに近くにいたのにお会いできなくて残念!
韮崎の記事じっくり読ませていただきました・・・あいつらにだまされないように。。。
なんて、うそです。パワーのあるメンバーですよね!いつもやる気をもらっています、わたしも!
Posted by: クロハチ | 2007年08月29日 00:10
加藤様
コメント有難うございます
>モーニングコールを頼んでいたのですが体が動かない
>凄い!
>体力消耗したのかな
恵比寿で急にだるくなってそのまま
バタン・・・久しぶりでした
>初めてづくしだったものね
>それに、早起きも相当したし
>たくさんの人にも会いましたものね。
そうですね。刺激が強すぎたのかも。
改めて先生すげ~っと思いました。
>お疲れ様です
ありがとうございます!
Posted by: すみいち → 加藤様 | 2007年08月29日 08:07
クロハチさん
おはようございます
>すみいちさん、こんなに近くにいたのに
>お会いできなくて残念!
実は電話しようと思っていたのですが
恥ずかしくて・・・・
いやいや体力的に厳しかったです。
次回この店でQワインの会を開きましょう。
妹さんにそうお伝えください(笑)
>韮崎の記事じっくり読ませていただき
>ました・・・あいつらにだまされないよ
>うに。。。
えっ・・・・まさか・・・・
>なんて、うそです。パワーのある
>メンバーですよね!
私は今でいらんメンバーに興味ありです♪
>いつもやる気をもらっています、
>わたしも!
次回は是非お会いしましょう。
今年中に東京伺うかと思います
Posted by: すみいち → クロハチ様 | 2007年08月29日 08:15
東京を肌で感じること大事ですね。
東京人も宮崎を肌で感じること大事だと感じるといいな。
Posted by: ひとてま便店長 | 2007年08月29日 09:10
ひとてま便店長様
>東京を肌で感じること大事ですね。
だと思います。
刺激になりますね
>東京人も宮崎を肌で感じること大事
>だと感じるといいな。
そう思われるようにナントカしないといけない
ですね。頑張りましょう♪
Posted by: すみいち→ひとてま便店長様 | 2007年08月29日 15:31
こんにちは。
高級料理店ですね。
私は、...誰となら行くか、考え中。
答えは出ませんでした。
多分、高級すぎて、いけない。
ヽ(°▽、°)ノエヘヘヘヘ
Posted by: あい | 2007年08月29日 15:35
あい様
どうもです。
>高級料理店ですね。
そうでもないです。
この日の料理は力入れましたが。
>私は、...誰となら行くか、考え中。
>答えは出ませんでした。
お・・・おくさんでしょう!!
>多分、高級すぎて、いけない。
>ヽ(°▽、°)ノエヘヘヘヘ
まぁ。年一程度で。
8月はお付き合いが多くグッタリしました
お粥が食べたいっす
Posted by: すみいち→あい様 | 2007年08月29日 16:29