●日本の朝食はホッとする
先月の朝食
2/10/2007
唐突だが朝食はいい。
好きな食べ物は？という問いに
朝食!!・・・と空気を省みず答えたいくらいだ。
特に旅行先の旅館の朝食は心が躍る。
2年前、飛騨高山に宿泊した際の朝食が忘れられない。
ミニコンロの上に香ばしい朴葉みそ ・・・・
赤味噌になじみの薄い九州人の私は、旅館の思惑通りお土産売り場で
お土産用の朴葉みそを購入した。全く男って奴はあっさりと罠にはまる。
また行きたい、飛騨高山と白川郷。
先日写真を整理していたら先月の朝食の画像が出てきた。
伊勢海老の味噌汁
妹夫婦が来宮した際の朝食。こんな味噌汁はめったな事ではありつけない。とにかくダシがよくでる。
”KING OF 海老”の名にふさわしい。うっすらと湯気。
普段朝はガッツリ派ではないのだがやっぱりいもんだ。
湯気の競演
伊勢海老の味噌汁と白ごはんの湯気が重なる。白ご飯の湯気がやや押し気味のように感じてしまった。だって後から出したから・・・
ふろしき大根
これも日本を感じます。上のとりみがとても良い。とろみ党の私には心くすぐる一品だ。
焼き魚に大根おろし
これはたまりません。大根おろし最高！やはり青魚には大根おろしがよく似合う。背中から骨を先に抜く派です。
いやぁ、どこか旅行にいって朝食を食べたくなりました。
いい場所ありましたらどしどし教えてください。
コメント
いま、ホテルにいます。
今日は、暖かくてマイナス三度でしたよｗ
マンダムな写真が撮れましたよｗ
Posted by: まつい店長 | 2007年2月10日 19:48
お疲れ様です。
いきなりマンダムですか!!
＞暖かくてマイナス三度でしたよｗ
確かにあっ・・・たかくないですよ！！
ブログUP楽しみにしいてます！
Posted by: すみいち→まつい店長様 | 2007年2月10日 19:51
いや～、ホントに朝飯はいいですね。
特にホテルや旅館の朝食はせがれも好きです。
ところで、北海道はなかなかいい感じで写真撮れましたよ。
早速キタキツネに会えましたｗ
Posted by: せがれ | 2007年2月11日 02:01
それなら「ハイッ！！」 (＾o＾)/
地元自慢になっちゃいますが、黙ってられませんでした。。
京都府の北部の丹後地方は、お米、魚、野菜が美味しいトコです。
http://blogs.yahoo.co.jp/fdkirinmama/21354814.html
普段食べてるものなので、
地元の人なんかは意外と気付いてないのですが。
海辺なら絶妙な味加減の海草の佃煮なんかも出てきますヨ。
機会があればぜひ＾＾
Posted by: きりんママ | 2007年2月11日 07:02
せがれ様
おはようございマス
思わず今北海道何時かなぁ？とバカな事
考えてしまいました。
＞いや～、ホントに朝飯はいいですね。
＞特にホテルや旅館の朝食はせがれも
＞好きです。
でしょ。嬉しいっす♪
＞ところで、北海道はなかなかいい感じで
＞写真撮れましたよ。
＞早速キタキツネに会えましたｗ
先程拝見しましたが、すごいですね。
Posted by: すみいち→せがれ様 | 2007年2月11日 07:25
きりんママ様
＞それなら「ハイッ！！」 (＾o＾)/
はい(＾o＾)→きりんママ！
我が家はこのような挙手制であります
＞地元自慢になっちゃいますが、黙ってら
＞れませんでした。。
その気持ちありがとうございます♪
＞京都府の北部の丹後地方は、お米、魚、
＞野菜が美味しいトコです。
http://blogs.yahoo.co.jp/fdkirinmama/21354814.html
ほ～っ。
拝見しました。黒豆も有名でしょうか？
素材の宝庫、行きたいなぁ
＞普段食べてるものなので、
＞地元の人なんかは意外と気付いてない
＞のですが。
そんなもんですね
＞海辺なら絶妙な味加減の海草の佃煮
＞なんかも出てきますヨ。
＞機会があればぜひ＾＾
はい。行きます。
勉強になりそうですね
Posted by: すみいち→きりんママ様 | 2007年2月11日 08:05