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2007年1月15日

●バレンタインギフト用新商品お披露目です



バウンドソーセージケーキ


1/15/2007



少し前にやっと完成しました。
先日発売開始したバレンタインギフト2007の新商品。



バウンドソーセージケーキ(スモークチーズサイズ)です。
彩りも鮮やかにグリーンをベースにしました!!・・・この部分に一番時間かかった・・・



今までのあらびきタイプとは違い滑らかな生地で仕上げました。
サッとスモークをかけていますので口の中に香りが広がりますよ。


バウンドソーセージケーキ
バウンドソーセージケーキ
炭火一番初、荒びきタイプではない滑らかな生地をベースにしました。
表面のグリーンをアクセントにスライスしてそのまま召し上がれるタイプです。



味はブラウニーとチーズとのバランスを考え、少々ピリッと
目に仕上げました。



鮮やかなグリーン
鮮やかなグリーン
最後まで悩みましたが、サッとスモークをかける事により味が締まりました。バウンドケーキの名称にふさわしい柔らかい味です。




ギフトまで追いつかず・・・

先ほど出来上がったばかりなので、ギフトの撮影は明日に
なってしまいます。




スタッフもブラウニーと合わせたギフトの完成を期待していた
らしく、なかなかの評判です。



価格帯も色々考えていますので、明日のブログで公開させて
頂きます。


やっと昨年から思い描いていた彩り3色(黄色、黒、緑)が揃いました。
華やかなギフトになるほずです。

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コメント

すみいちさんの商品に対するこだわりが感じられます。
>味はブラウニーとチーズとのバランスを考え、少々ピリッと目に仕上げました。
ますます美味しそう♪
チョコだけよりも大人な感じでとってもgoodです。
久しぶりにバレンタインを考えてみようかなぁ・・・。
明日のギフトのupを楽しみにしています。(^^)

祭りやママ様
コメント有難うございます

>すみいちさんの商品に対するこだわりが
>感じられます。
ありがとうございます。
かなり時間かかってしまいました


>味はブラウニーとチーズとのバランスを考え、少々ピリッと目に仕上げました。

>ますます美味しそう♪
>チョコだけよりも大人な感じでとっても
>goodです。
コーヒーにホント合いますよ。
ブラウニーもとても大人の味です


>久しぶりにバレンタインを考えてみようか
>なぁ・・・。明日のギフトのupを楽しみにし
>ています。(^^)
旦那様喜びますよ。絶対。
本日ページもUPしましたので是非御覧ください