●椎葉平家まつり2006-アラカルト編
椎葉平家まつり2006
11/11/2006
平家祭りで見つけたグルメたち

猪肉バーベキュー
この辺りは猪肉が有名なのでしょうか?食べませんでしたが柔らかくて美味しいそうです。通は喉越しを楽しむということ。
平家祭り名物の猪鍋サービスです。
待ってましたと長蛇の列ができていました。

大なべで作ると美味しい
かなりの量振舞ってくれました。何とかありつける事ができました。遠方から来てくれた方々へのおもてなしの気持ちですね。

やっとありつけた
野菜がいっぱい入って、最高に美味しかったです。豚汁よりもあっさりしていたような気がします。充分昼食代わりになりラッキーです。

サービスショット
ある方へのサービスショットです。
なつかしいですか?
椎葉の紅葉

真っ赤な紅葉」
やはり紅さが違います。今年の紅葉は大変遅く、今週あたりがピークのようです。祭りを無事に終え、高千穂に向かいました。翌朝雲海を見るために早めに就寝する事にしました。高千穂は神楽が大変有名で夜通し神楽の舞を楽しむこともできます。条件が揃わないと見ることのできない雲海。見れればいいのですけど。
コメント
しし肉うまそー!
鍋もうまそー!
寒さが増してきたこの頃、3割り増しで美味そうに見えます。
紅葉も鮮やかですね!
どこから撮ったんですか?
Posted by: まったり若旦那 | 2006年11月16日 19:26
隊長! おはようサンバでございます。
猪バーベキューですか・・・。 ちょっと味見程度に1口食べてみたい気がします。 やはり普段、食べ慣れないものは抵抗感がありますね。(汗)
鍋もおいしそうですね。 寒いこの季節ににはこたえられませんね。 ^^
Posted by: キッチンにいさん | 2006年11月17日 09:33
まったり若旦那
>しし肉うまそー!
らしいですね。
焼いて食べたことないですよ。
>鍋もうまそー!
これは上手かった
>寒さが増してきたこの頃、3割り増しで美味>そうに見えます。
D50で人物を撮ると2割増しです(笑)
>紅葉も鮮やかですね!
>どこから撮ったんですか?
これはですね。
高千穂に行く途中の山道の反対車線から
決死の覚悟で撮りました
Posted by: すみいち→まったりD50様 | 2006年11月17日 11:29
キッチン兄さん様
>隊長! おはようサンバでございます。
サ・・・サンバ!
何か私に心おきなくギャグをぶつけてきますね。
>猪バーベキューですか・・・。 ちょっと味
>見程度に1口食べてみたい気がします。
うまいらしいですよ。
>やはり普段、食べ慣れないものは抵抗感>がありますね。(汗)
かなりありました(汗)
>鍋もおいしそうですね。 寒いこの季節にに>はこたえられませんね。 ^^
新潟の鍋また教えてください。
鍋奉行として黙ってられません!!
Posted by: すみいち→キッチン兄さん様 | 2006年11月17日 11:31
こんにちは埼玉にいます
>名物の猪鍋サービス
おいしそうですね
以前。ししなべを食べたことがありますが
やや肉が硬かったように思いますが
どうでしたか。
野趣あふれる料理、さすが椎葉ですね。
いってみたいですね
Posted by: 加藤忠宏 | 2006年11月17日 13:54
加藤さま
>こんにちは埼玉にいます
埼玉ですか!
>>名物の猪鍋サービス
>おいしそうですね
>以前。ししなべを食べたことがありますが
>やや肉が硬かったように思いますが
>どうでしたか。
確かに固めです。通は喉越しを楽しむとか。
臭みはありませんでした。
>野趣あふれる料理、さすが椎葉ですね。
あと山の幸、しいたけなども美味しいです。
>いってみたいですね
来年の祭り行きましょう!!
何とかスケジュール合いませんかね?
Posted by: すみいち→加藤様 | 2006年11月17日 17:35