●いい感じの古民家カフェ
一番人気の豆カレー
カラダヨロコブ☆ヘルシー豆カレー。
ご飯も雑穀米を使っているのでとてもヘルシー。
豆がほくほくしていてカレーによく合う。
量もほどほどでランチにはもってこいです。
前から行ってみたかった古民家カフェに行きました。
普通の一軒屋をリフォームしただけ。
オーナーのセンスが良いのか、とても趣がある作りになってました。
入るとすぐ右手にキッチンが見える。
ついつい覗いてしまうんですねぇ～。
業務用の冷蔵庫ではなく家庭用の冷蔵庫が２つだけ。
キッチンも家庭そのまま。これでも営業できるんだよね、と希望が沸きます。
何だか小学生時代にタイムトリップしたかのよう。
母と娘さん2人で切り盛りされているようです。
ちょっとした気遣い
氷をコーヒーで作ればうすくならない。
夕方近かったのですが、光の入り方が丁度良い。
午前中にこの場所で商品を撮影すると美味しく写りそうです。
アボガドとベーコンの
トマトソースパスタ
アボガドとトマトソースは珍しいですね。少し食べましたが美味しかったですよ。パスタに和風のお皿もなかなかいいなぁ・・・と勉強になりました。
器は大事ですね。
見たところ、業務用に全く拘っていない家庭の延長のような営業スタイル
なので投資額もあまり多くないような気がしました。
料理も”○○で修行してきました!!”という感じではなく
家庭の延長でゆっくりお客様に出す。
その空気をお客も感じるのでのんびりしていて文句も言わない。
だからゆっくり寛げるのでしょうか？
コメント
こんにちは(^-^)
お、美味しそうです！！
すみいちさんのブログを開いた瞬間、体が前のめりになりました。
豆のカレー、体によさそうです。
アボガドのトマトソースも珍しいですね。
アボガドの濃厚さがトマトソースと融合して美味しいパスタなのでしょうね♪
未知の世界です。
Posted by: オーモリラーメンさや香 | 2006年7月10日 10:01
うっはあ～！
カレー♪カレー♪
宮崎市内ですか？
教えてくれないんだろうけど（笑）
Posted by: まったり若旦那 | 2006年7月10日 12:42
アボカドとトマトソースのパスタ初めて見ましたが
美味しそうですね。
カレーもおいしそうでいいですね。
せがれもどこか美味しいもの食べに行こうかな。
Posted by: せがれ | 2006年7月10日 14:51
さや香様
こんんいちは!!
＞お、美味しそうです！！
＞すみいちさんのブログを開いた瞬間、体が前のめりに
＞なりました。
さすがさや香さん！
グルメに敏感に反応してくれ感謝です♪
＞豆のカレー、体によさそうです。
ご飯もヘルシーです。
辛さも程よい感じで。
＞アボガドのトマトソースも珍しいですね。
珍しいでしょ。
意外と合ってましたよ。
＞アボガドの濃厚さがトマトソースと融合して
＞美味しいパスタなのでしょうね♪
ちょっとそそるでしょ♪
Posted by: すみいち→オーモリさや香様 | 2006年7月10日 17:36
まったり黄レンジャー様
お疲れ!!
早速食いついてるし・・・
＞うっはあ～！
＞カレー♪カレー♪
好きだねぇ。
俺も好きだけど。
＞宮崎市内ですか？
ええ・・・まぁ。
＞教えてくれないんだろうけど（笑）
教えますよ!!（下記の条件そろえば）
1.こっそりとデートコースに加えないこと
2.帰り道は代行を使うこと
3．店の雰囲気にうろたえないこと
今度お連れします♪
Posted by: すみいち→まったり若旦那 | 2006年7月10日 17:40
せがれ様
お疲れ様です!!
＞アボカドとトマトソースのパスタ初めて見ましたが
＞美味しそうですね。
初めてしょ。
なかなか美味しかったですよ。
せがれさんはカルボナーラ好きそうですねぇ。
＞カレーもおいしそうでいいですね。
＞せがれもどこか美味しいもの食べに行こうかな。
グルメリポート待ってます♪
Posted by: すみいち→せがれ様 | 2006年7月10日 17:49
う～ん確かに、有りそうで見たことのなかったアボガドとトマトソースの組み合わせですね。
これまた勉強になりました。
お局
Posted by: お局です | 2006年7月10日 23:37
こんばんは、すみいちさん一瞬ビビリました。
だってカレー納豆に見えたんです
パスタ美味しそう（最近食べてない食材です）
Posted by: アワスケ | 2006年7月11日 00:10
お局様
お疲れです!!
＞う～ん確かに、有りそうで見たことのなかった
＞アボガドとトマトソースの組み合わせですね。
えっ！と思いました。
味もおかしくなかったですよ。
アボガド美味しいですよね。マグロアボガド。
ハンバーガーの中にいれてもいいですよねぇ。
＞これまた勉強になりました。
良かったです。
Posted by: すみいち→お局様 | 2006年7月11日 09:14
アワスケ様
どうも!!
＞すみいちさん一瞬ビビリました。
＞だってカレー納豆に見えたんです
そんなぁ・・・
み・みえますね。しっかり
でもカレー納豆も美味しそう!?
＞パスタ美味しそう（最近食べてない食材です）
意外と食べなくても生活できる食材かも？
たまに無性に食べたくなります。
Posted by: すみいち→アワスケ様 | 2006年7月11日 09:16
>1.こっそりとデートコースに加えないこと
>2.帰り道は代行を使うこと
>3．店の雰囲気にうろたえないこと
>今度お連れします♪
ってことは・・男祭りですね！！
Posted by: まったり若旦那 | 2006年7月11日 10:20
あいのり若旦那様
＞ってことは・・男祭りですね！！
そうなのですか？
楽しい会食ではないのですか？
若旦那にはもちろん5番の席に座って
もらいますが。
Posted by: すみいち→まったり若旦那様 | 2006年7月11日 10:38