●びっくりした白茄子たち

白茄子
本日神戸に住む食通の方から届いた素晴らしい茄子。
近所の生産者さんが趣味半分で作っているらしいのです。
そのルックスに一目惚れ。
カワイクないですか?
ホワイトアスパラのように日光に当てないように育てたの
でしょうか?味も絶品との事。
しかし、もったいなくて食べれません。
恐らくソテーのような洋風仕立ての方が合うのではと思います。
かなりの衝撃です。
全部茄子
白茄子以外にも珍しい茄子のオンパレードです。とにかく綺麗。
茄子とひき肉のカレーが嫌いな奴は男じゃねぇ!
というくらい、ナスが嫌いという人が周りにいません。
茄子田楽は取りあえず試してみようと思っています。
いい調理法があれば教えてくださいね♪

再チャレンジ
シソの育成はなかなか難しいです。全て枯れてしまいました。原因が分かりません。こんなに暑いからなのでしょうか?

そして先日衝動買いしてしまったこしょうの実。この先どのように育つか全くの予測不能です。収穫の際また画像UPできたらと思っています。今度こそは・・・
今日も驚くほどの暑さです。
このままいくと日本の暑さはどうなってしまうんでしょう?
温暖化真剣に考えてしまいます。
コメント
先日テレビでカラーピーマンが勢ぞろいしていました。
ピンク以外のほとんどの色がありました。
白茄子面白いですね。
さあ明日は、わが大御所様も、日向入りと伺っております。いいな!いいな!お局も大好きな日向に行きたいな・・・
Posted by: お局です | 2006年7月16日 20:01
白ナス。
この響きと画像に心を奪われました。
その美しい白い肌にメロメロであります。
な、なに、食べちゃうの!!
Posted by: クロハチ | 2006年7月16日 21:05
こんばんは
探検隊から帰りました(^^;
明日、宜しくお願いします
>素晴らしい茄子
びっくりしたなあモ~! 説明文がなければライチなのか
と思いました
■唐辛子の画像
1.雰囲気がよい。特に赤と緑、そして背景の青
そのバランスが素敵
2.しかし、少し、ピントが甘いかな。
3.あと、鉢を入れないほうがよかったかも
また、見せてください
Posted by: 加藤忠宏 | 2006年7月16日 21:28
こんばんは
白茄子こんなに真っ白になるんですね!
>ホワイトアスパラのように日光に当てないように育てたの
>でしょうか?
そういえばザリガニも日に当てなければ白ザリ、そして青魚を与えると青ザリになるのを聞いた事があります。
白茄子カレー=イメージできません?
Posted by: アワスケ | 2006年7月16日 22:33
お局様
こんばんは!!
>先日テレビでカラーピーマンが勢ぞろいして
>いました。ピンク以外のほとんどの色がありました。
そうですか。
是非見てみたいものですね。
>白茄子面白いですね。
>さあ明日は、わが大御所様も、日向入りと
>伺っております。
首を長くしておりました。
今準備中です。詳細は後日・・・
>いいな!いいな!
>お局も大好きな日向に行きたいな・・・
よし!
お局様講座を日向の国で絡めれるようがんばります!!
もちろんグルメオンリーでもお待ちしてますが。
Posted by: すみいち→お局様 | 2006年7月16日 22:54
クロハチ様
>白ナス。
>この響きと画像に心を奪われました。
実はこのナスを送ってくれた方、世界的な方なのですよ。
その方がこれだけ茄子オンリー送ってくるとは?
どう感想を述べればいいのか?調理法はあっているのか?
家族で頭悩ましてます。
>その美しい白い肌にメロメロであります。
ミートゥー・・
>な、なに、食べちゃうの!!
だから、分からないから食べれないんですよ!!
どうしましょ?
Posted by: すみいち→クロハチ様 | 2006年7月16日 22:57
加藤様
こんばんは!!
>探検隊から帰りました(^^;
>明日、宜しくお願いします
お帰りなさいませ。
先程戦闘準備ほぼ完了しました!!
>びっくりしたなあモ~!
でた!!
ナイスです♪
>説明文がなければライチなのかと思いました
ライチ・・・食感凄いですよね。
>■唐辛子の画像
>1.雰囲気がよい。特に赤と緑、そして背景の青
>そのバランスが素敵
ありがとうございます。
>2.しかし、少し、ピントが甘いかな。
おっしゃる通りです。
これでも一番ましな写真です(泣)
本日早朝SIGMAにて撮影。まだ勘がつかめません。
>3.あと、鉢を入れないほうがよかったかも
そうですかぁ。
迷いました。
そして最後に選んだのですが。そうですね。
>また、見せてください
はい。リベンジします♪
Posted by: すみいち→加藤様 | 2006年7月16日 23:39
アワスケ様
こんばんは!!
>白茄子こんなに真っ白になるんですね!
すごいでしょ。
芸術品に近いです。綺麗なんですよ。
>そういえばザリガニも日に当てなければ白ザリ、
>そして青魚を与えると青ザリになるのを聞いた事
>があります。
なるほど。そうなのですね。
南国宮崎にはあり得ない現象ですね。暑すぎです!!
>白茄子カレー=イメージできません?
でも・・・
茄子が黄色くなりません!?
白色は残したいのですが・・・
まぁ。抜群に美味しそうですが。
Posted by: すみいち→アワスケ様 | 2006年7月16日 23:43
こんばんは!
白ナス、初めて見ました。
お味とっても気になるところです。
>ナスが嫌いという人が周りにいません
そうなのですね。
私は、昔は嫌いでした。特に焼きなす。
でも年齢とともに嗜好は変わり、今では大好きです!
Posted by: やいちん | 2006年7月17日 00:12
やいちん様
こんばんは!
>白ナス、初めて見ました。
>お味とっても気になるところです。
そうですね。どんな味だろ。
>私は、昔は嫌いでした。特に焼きなす。
>でも年齢とともに嗜好は変わり、今では大好きです!
実は私も。食わず嫌いでした。
今は好き嫌いありません。茄子最高♪
Posted by: すみいち→やいちん様 | 2006年7月17日 00:40
白茄子、かわいい!
ナスだーい好き!
焼いて良し! 焼きナス
炒めて良し! ガーリックとオリーブオイルで・・・
ナスとニガゴリと玉ねぎの味噌炒め宮崎の味!
煮て良し! 出汁で煮ると、とろっとしていいのよねー
漬けて良し! ナスのぬか漬け最高!ご飯がすすみます!
汁で良し! ナスの味噌汁、明日の朝食べたーい!
でも調理するのがもったいないくらいの美人ですね。
Posted by: 赤ちゃん堂店長 | 2006年7月17日 01:36
赤ちゃん堂店長様
おはようございます!
>白茄子、かわいい!
>ナスだーい好き!
店長さん。貴方は素晴らしい。
>焼いて良し! 焼きナス
>炒めて良し! ガーリックとオリーブオイルで・・・
ナスとニガゴリと玉ねぎの味噌炒め宮崎の味!
>煮て良し! 出汁で煮ると、とろっとしていいのよねー
>漬けて良し! ナスのぬか漬け最高!ご飯がすすみます!
>汁で良し! ナスの味噌汁、明日の朝食べたーい!
実際食べたいのは炒めて、ビジュアルにかなり興味
あるのは漬けてシリーズです。
>でも調理するのがもったいないくらいの美人ですね。
それが問題なのです
Posted by: すみいち→赤ちゃん堂店長様 | 2006年7月17日 08:10
すごい(;°ロ°)白いナスなんてあるんですね!!
ビックリしてコメントさせていただきました。
お味の程は・・・・ 興味津々です。
Posted by: オーモリラーメンさや香 | 2006年7月17日 21:08
びっくりしたナス。(ちょっと冗談のつもり(^^ゞ)
白いナスは初めて見ました。
食べるのが勿体無い気持ち、凄くわかります(*^_^*)
胡椒の実も 初めて見ました(^^)
可愛い実ですね~♪
Posted by: ちーさん | 2006年7月17日 23:23
さや香様
おはようございます!!
コメント遅くなり申し訳ありません。
>すごい(;°ロ°)白いナスなんてあるんですね!!
はい。びっくりしました。
>ビックリしてコメントさせていただきました。
>お味の程は・・・・ 興味津々です。
味のほうはまだ食べてないのですがおいしそうですよね。
調理したらまたUPしたいと思っています
Posted by: すみいち→オーモリさや香様 | 2006年7月19日 06:25
ちーさん様
おはようございます。
コメント遅くなり申し訳ありません
>びっくりしたナス。(ちょっと冗談のつもり(^^ゞ)
おお。
先日まで加藤様に同行しましたので、その手の冗談
はお手の物ですよ(笑)
>白いナスは初めて見ました。
>食べるのが勿体無い気持ち、凄くわかります(*^_^*)
綺麗でしょ。
>胡椒の実も 初めて見ました(^^)
>可愛い実ですね~♪
しっかり育てばよいのですが。
Posted by: すみいち→ちーさん様 | 2006年7月19日 06:28