【店長日記】すみいちブログ2

ほほ～う、いろんなのがあるんですね。
さすがすみいちシェフ、料理に合わせて使い分けてるんでしょうね。

そんなのにまったく気付かない私ですが、また色々と教えてくださいｆ（＾＾；）

こんにちは。先日は大変お世話になり、有難うございました。
後はお天気がよいことを願うのみです。

さて、イタリアンパセリとルッコラ、ご自宅で作るなんてすごいですね。たかがハーブ、されどハーブこれがあるのとないのとでは料理の味わいが全然違いますよね。誰が思いついたのか、たいしたものです。

まったり若旦那様

＞ほほ～う、いろんなのがあるんですね。
そうですよ。
サラダ、もしくは葉っぱで一くくりにするのは
止めてくださいね。

＞さすがすみいちシェフ、料理に合わせて使い分け
＞てるんでしょうね。
たいした物でもないですが・・・
食べさせてるはずですが・・・

＞そんなのにまったく気付かない私ですが
＞また色々と教えてくださいｆ（＾＾；）
何かロナウジ－ニョのスルーパスのように
右から左へ抜けそうな気がします。
了解しました

日本茶の旦那様

どうも!!

＞こんにちは。先日は大変お世話になり、
＞有難うございました。
＞いえいえ。お疲れ様でした。

＞後はお天気がよいことを願うのみです。
必ずや晴れる事でしょう!!

＞さて、イタリアンパセリとルッコラ、
＞ご自宅で作るなんてすごいですね。
会社の前の狭いスペースに作っています。

＞たかがハーブ、されどハーブこれが
＞あるのとないのとでは料理の味わいが全然違いますよね。
そうなんですよ。
味が全く変わるから香草は偉大ですね。

ルッコラキッズの写真、かわいいですね（＾＾）
今年、私もハーブの苗を数種買ってきて、プランターで
育てています。（と、いうか勝手に育ってくれている）
先日はパクチーとレモングラスを使って、
タイ風グリーンカレーに挑戦！！
おいしく出来ましたｗ
他にも、バジル、レモンバーム、タイム、ローズマリー、
フェンエルを植えました☆

ゆかみにさん

お忙しかったようですね。
ご苦労様でした。

＞ルッコラキッズの写真、かわいいですね（＾＾）
ちょっとお気に入りです。

＞今年、私もハーブの苗を数種買ってきて、
＞プランターで育てています。
素晴らしい。
それじゃぁ話が早いですね。

＞（と、いうか勝手に育ってくれている）
そしてちょっと自慢できます。

＞先日はパクチーとレモングラスを使って、
＞タイ風グリーンカレーに挑戦！！
それはレベルが高いですね。
グリーンカレーいいすねぇ。

＞おいしく出来ましたｗ
多分"セ"さんはパクチーが苦手なような気がする？
女性は得意な方多いですよね。

＞他にも、バジル、レモンバーム、タイム、
＞ローズマリー、フェンエルを植えました☆
フェンネルいいっすねぇ。
ローズマリーの生命力の凄さ。
”おまえさん、そんなに頑張らなくていいよ”
って感じですよね☆

>イタリアンパセリの種
　おっしゃるとおり、パセリもマクロで見ると神秘的な
　感じがいたします。

写真の腕も上がって、blog充実してきましたね

加藤様

今日本が負けました・・・
残念でした。
＞>イタリアンパセリの種
＞おっしゃるとおり、パセリもマクロで見ると神秘的な
＞感じがいたします。
ありがとうございます。
どう写るか心配でしたがちょっと感動でした。
構図はともかく気に入っています。

＞写真の腕も上がって、blog充実してきましたね
かなり嬉しいです!!!
改めて更新頻度を上げる難しさを実感しました。
日常をキャッチするスピードを早めなければいけません。
忠告のおかげです

1枚目の写真、落ち着く色あいでいい感じですね。
いいなぁ～。

かなりマクロレンズの扱いに慣れてきた感じですね。
せがれも練習しよ。

せがれ師匠

いつもお世話様です。

＞1枚目の写真、落ち着く色あいでいい感じですね。
＞いいなぁ～。
せがれさんの色だなぁ・・・と厚かましくも勝手に
思いながら画像処理していました（レタッチなし！）
とても嬉しいです。有難うございます。
でも今は師匠のような雫が撮りたいのです!!!!!
それと望遠を使ったあの背景そして滝!!!!!
やばっ。ハマッてる？？？

＞かなりマクロレンズの扱いに慣れてきた感じですね。
ちょっと慣れてきました。
もう少し寄れると思うのですがアイディアが付いてきません。

＞せがれも練習しよ。
いや、練習しなくていいですよ。
いや、もっともっと練習してご教授願います!!

すみいちさま

＞サラダ、もしくは葉っぱで一くくりにするのは
止めてくださいね。
えっ！ダメなんですか？

＞食べさせてるはずですが・・・
や、やっぱり・・

＞何かロナウジ－ニョのスルーパスのように
＞右から左へ抜けそうな気がします。
いやいや、聞いてないようで聞いてる「ノールック」ですよ♪

まったり若旦那様

＞＞サラダ、もしくは葉っぱで一くくりにするのは
＞＞止めてくださいね。
＞えっ！ダメなんですか？
イタリアの農家の皆さんに失礼だろがぁい。

＞＞食べさせてるはずですが・・・
＞や、やっぱり・・
今度パクチ－散らしときます・

＞いやいや、聞いてないようで聞いてる
＞「ノールック」ですよ♪
なるほど・・・
その戦法君の目で分かりやす。

ルッコラと生ハムのピザ・・・美味しいですね♪
大好きです♪
イタリアンパセリも　彩りに使うと綺麗ですね♪

ちーさん

お疲れ様です!!

＞ルッコラと生ハムのピザ・・・美味しいですね♪
＞大好きです♪
最初に食べた時は衝撃を受けましたよ。
美味しくてたまりません!!

＞イタリアンパセリも　彩りに使うと綺麗ですね♪
パセリの前にイタリアンの響きだけでお洒落さ倍増ですね